有關出前一丁的營養....

出前一丁即食麵 100克 營養
卡路里472
蛋白質(克)9.5
碳水化合物(克)60.9
脂肪(克) 21.1

長期食出前一丁會對身體有不好的影響，因為它是高鹽高糖(或碳水化合物)高脂食物，糖尿病患者等不宜食用，高飽和脂肪更會導致肥胖及膽固醇上升等問題。

而且即食麵是低維生素、低礦物質壹類食物。壹方面，因鹽分含量高增加了腎負荷，會升高血壓；另壹方面，含有壹定的人造脂肪（反式脂肪酸），對心血管有相當大的 面影響。加之含有防腐劑和香精，可能對肝髒等有潛在的不利影響。

加工食品係冇益,吾好食太多, 但係快靚正。

日清食品 (TYO: 2897) 是一間日本食品公司，以推出各種即食食品著名。由台灣裔安藤百福(原名吳百福)創辦，成立於1948年9月4日，總部位於大阪市澱川區西中島。
速食麵及杯麵兩款即食食品皆由日清食品發明。

日清速食麵被指鉛含量達到臨界值
日清炒麵三文魚子醬抽檢不合格