可以申請會所牌或小食牌, 牌照就幾千蚊, 但係你最好請顧問公司幫你攪, 價錢幾蚊至幾十萬都有, 未計裝修同出其他證書費.
顧問公司會專人陪同實地視察所選單位;評估該商舖單位是否適合經營食物業; 現場度尺並計算可用面積; 初步分析個別單位的特點。 提供專業的分析報價及為個別商舖及申請人度身訂造一套開業計劃。 半年內可以攪掂. 重要申請電力安全證明書畫(WR1),消防裝置及設備証書(FS251),符合安全證明書(314A),煤氣完工証明書及煤氣符合規定證明書(T/G Certificate), 防火門證書(Fire Rated Door Certificate), 防火乳膠及梳化面料證書(PU Foam + PVC Fabric (BS7176)等等... 加加埋埋3,4十萬.
消防裝置及設備証書同會社牌照仲要年年比錢renew, 又成日有人上門check. 重有記得買保險, 如果無牌經營, 保險係買唔到既, 到時食物中毒或有意外就分分鐘上身.
2006-12-11 10:39:38 補充:
你的問題係有什麼牌照要申請, 並不是怎樣開店, 有關開店問題, 你可到食環署網址: 申請牌照指南
http://www.fehd.gov.hk/licensing/guidec.html