我係想問關於整碎朱古力曲奇既問題

整到曲奇既,曲奇D味唔會好怪,唔洗擔心既!整碎朱古力曲奇既方法:
麵粉 175克
無鹽牛油 157克
黃糖 120克
杏仁粉 60克
梳打粉 1/2茶匙
鹽 1/2茶匙
蛋 1隻
雲呢拿香油/杏仁香油 1茶匙
豆寇粉 1/2茶匙
朱古力粒 60克
製作
1.
預熱焗爐至180度C 。

2.
牛油室放軟後與黃糖拌勻，再加入蛋和香油拌勻 。
3.
麵粉、 發粉、 豆寇粉、 鹽、杏仁粉過篩。
4.
將篩好的粉類加入牛油糊中攪勻成順滑麵團，加入朱古力粒 。
5.
把麵團放入雪櫃雪30分鐘 。
6.
用手把麵團搓成一個個的小圓球，焗15 至 20 分鐘 。
7. 完成後放在鋼架放涼即可食用。

係唔會好怪嫁，用我下面個食譜就得啦！
材料：
低筋麵粉１７５克
無鹽牛油１５７克
糖１７６克
朱古力粒１００克
蛋１隻
梳打粉 ３／４茶匙
鹽 １／４茶匙
雲呢拿香油１茶匙
做法：
１預熱焗爐至２００度C 。
２將低筋麵粉，梳打粉，鹽混合後用篩篩好
３將牛油變軟，加糖拌勻再加入蛋和雲呢拿香油同牛油拌勻，將全部粉量倒入牛油蛋液，　用打蛋器打成麵團
４將朱古力粒加入麵團拌勻，用湯匙舀起放在焗盤上，放入焗盤焗１０分鐘
５完成

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