我上網本得纖維素為有機碳物.....由糖組成
那麼其是否為碳水化合物...
而且...什麼是碳水化合物....是不是有機物質?
因為我聞說有機物由碳、氫、氧組成
纖維素是否碳水化合物的一種?
2006-12-10 5:09 am
回答 (4)
2006-12-10 6:00 am
✔ 最佳答案
其實唔應該咁看法:分5種:
1.carbohydrate
2.protein
3.fats
4.vitamins
5.minerals
另加 食用纖維(唔算係營養物)
所以唔應算係碳水化合物
咁碳水化合物係咪有機物質,就更係啦,有carbon呀
有機物係有carbon就係,除左一氧化碳、二氧化碳、碳酸鹽、金屬碳化物等少數簡單含碳化合物
2006-12-20 9:58 am
纖維素有好多種...
之中有一隻果cellulose ge物體係carbohydrate.
之中有一隻果cellulose ge物體係carbohydrate.
2006-12-10 9:21 am
纖維素同澱粉,糖原都係多糖既一種,所以佢都屬於碳水化合物.
碳水化合物都是有機物,而且的確是由碳,氫,氧按比例組成.
單糖如葡萄糖的化學式是C6H12O6
雙糖如蔗糖的化學式是C12H22O11
多糖則是單糖的聚合物
碳水化合物都是有機物,而且的確是由碳,氫,氧按比例組成.
單糖如葡萄糖的化學式是C6H12O6
雙糖如蔗糖的化學式是C12H22O11
多糖則是單糖的聚合物
參考: 中四生物書
2006-12-10 7:48 am
碳水化合物指有機物內碳、氫及氧的比例為1:2:1。
而大部份膳食纖維都係碳水化合物。
在一般食物標籤上，碳水化合物的含量並不包括膳食纖維，因為膳食纖維並不能被人體消化，不會提供熱量，所以會分開標示。
而大部份膳食纖維都係碳水化合物。
在一般食物標籤上，碳水化合物的含量並不包括膳食纖維，因為膳食纖維並不能被人體消化，不會提供熱量，所以會分開標示。
收錄日期: 2021-04-20 11:39:09
原文連結 [永久失效]:
https://hk.answers.yahoo.com/question/index?qid=20061209000051KK05030