到底牛奶比豬骨湯多幾多鈣呢?

豬骨湯的鈣質真的比牛奶少很多倍, 但有一點很重要的就是﹝相容性吸收﹞
鈣質是不容易被人體吸收的, 要注意維他命D的吸收, 要有足夠維他命D, 鈣質才可較易吸收, 否則大量進食高鈣食品也是浪費.
每天囇15分鐘太陽已可產生最基本維他命D量值!!
人每天鈣的建議攝取量為1000mg-1200mg, 發育中, 妊娠人士等相對要多些~1200mg-1500mg; 而一盒236ml牛奶公司脫脂高鈣奶就有507.4mg的鈣質.

一碗豬骨湯只含10毫克鈣，一天要喝100碗才足夠」。
一盒250毫升脫脂或低脂牛奶已含有300毫克鈣質，鈣質含量遠勝豬骨湯。