京菜那間好?

泰豊廔酒家
地址: 尖沙咀漆咸道29-31號溫莎大廈(赫德道入)
電話: 2366-2494
菜式: 北京菜
呢間京菜館我成日去,佢地d片皮鴨好好食,係皮連肉,同埋其他菜式都好好味,
例如山東燒雞、芝麻蝦、同埋唔止有京菜食,仲有涮羊肉,還要是用炭爐來燒,食前先混醬一番,醬汁盤上都有十多款供選擇,總之想點混就點混。仲有佢地每日都有一款菜式做特價,片皮鴨都有做。此店有四十幾年歷史,雖然冇咩裝修,但d伙計招呼好好,好親切,所以整體嚟講都好好,你可以去試下啦。
北京樓
地址: 尖沙咀梳士巴利道三號星光行
電話: 2735-8211
菜式: 北京菜
消費:每人$150-$300
必 試 小 菜 推 介 包 括 ： 沙 鍋 雲 吞 雞 (個 湯 超 正 呀 ， 勁 香 金 華 火 腿 味 ， d大 白 菜 索 硒 d湯 汁 加 上 d菜 本 身 甜 喎 ， 嘩 超 正 !)； 山 東 手 撕 雞 (勁 多 生 蒜 容 o既 汁 極 度 惹 味 ， 又 少 少 spicy)； 叉 子 燒 餅 +榨 菜 肉 末 (我 由 細 到 大 既 只 愛 !!!)； 涼 拌 茄 子 (好 開 胃 ， 不 過 有 少 少 spicy因 為 有 生 蒜 )； 生 煎 包 (超 級 juicy!!! 一 個 人 食 一 碟 都 唔 夠 喉 !!!)甜 品 至 尊 推 介 ： 豆 沙 窩 餅 (煎 得 夠 香 口 ， 落 足 豆 沙 ， 甜 度 適 中 ， 一 個 字 -掂 !) 另 外 佢 送 o既 高 力 豆 沙 都 好 正 ， 但 一 定 要 襯 熱 食 .
鹿鳴春
地址: 尖沙咀麼地道42號二樓
電話: 2366-4012
菜式: 北京菜
消費:每人$300 以上
唔 知 點 解 , 來 親 鹿 鳴 春 次 次 都 係 2個 人 的 。 搞 到 次 次 都 試 唔 到 好 多 野 。 次 次 都 食 唔 到 酒 糟 鴨 肝 同 羊 肉 。 其 片 皮 鴨 皮 肉 相 連 , 北 京 食 法 。 一 大 隻 切 開 有 2碟 , 油 水 好 夠 , 脆 得 來 有 肉 汁 , 混 合 了 青 瓜 條 及 生 蔥 , 沾 上 甜 麵 醬 , 再 包 起 餅 皮 , 一 口 咬 下 , 果 種 汁 液 四 濺 的 感 覺 , 真 係 開 心 。 素 鵝 拼 海 蜇 的 素 鵝 好 重 煙 燻 味 , 好 香 , 沾 mustard的 效 果 都 好 夠 。 海 蜇 味 道 都 ok, 個 人 覺 得 再 脆 d會 好 吃 d。 賽 磅 蟹 真 係 好 得 ! 好 香 好 滑 , 同 醋 係 完 美 配 搭 ! 俾 著 平 時 , 我 一 定 叫 碗 白 飯 ! 下 飯 一 定 一 流 ! 溫 馨 提 示 係 一 定 要 趁 熱 食 。 上 次 星 期 三 晚 去 , full house不 特 止 , 仲 見 到 人 要 等 位 。 不 過 我 所 見 , 有 好 多 係 遊 客 , 亦 有 好 多 商 務 應 酬 ,上 至 食 物 ,下 至 洗 手 間 環 境 (好 乾 淨 )都 滿 意 。 當 然 1間 如 此 老 店 ,沒 有 裝 潢 可 言 ,純 食 物 質 素 招 客 ,服 務 當 晚 好 殷 勤 ,快 手 !

尖沙咀鹿嗚春比較正宗。

佐敦果間叫「北京酒樓」，
佢ｄ野係好好食，
但服務果ｄ全部係老伙記，
講真，態度真係麻麻。

個入口好鬼崇，要上樓，
但樓下有個夜總會招牌，
記得，由地下上一層就ok，上多層就.....

佐敦近前嘉莉大廈有間叫

北京樓的好出名的

而且好正宗