請問桑寄生蛋茶糖水係點煲0家 ?

桑寄生蓮子茶






圖片參考：http://www.hkheadline.com/recipe/images/fi0000560234_mi150.jpg









簡介：
桑寄生蓮子茶清香潤喉，喜歡的話可加入雞蛋，增加口感。此茶飲冷熱皆宜，在夏天可放入雪櫃，喝時更冰涼。



材料：
（二人分量）
桑寄生 15克
蓮子 20克
清水 4杯
糖　　　2茶匙




製法：
1.桑寄生及蓮子洗淨，用水浸半小時。
2.將清水放入煲內，把桑寄生和蓮子放入煮滾後，轉小火再煲一小時，加糖調味即可。




備註：
卡路里--89/份



桑寄生蓮子蛋茶

材料：
桑寄生　3 oz
雞蛋　2~3 隻
糖蓮子　 3 oz
片糖、清水　各適量
做法：

雞蛋熟後，去殼留用。桑寄生略浸，洗淨，待用。
燒滾適量清水，放入桑寄生，以中小火，煮大約30~50 分鐘 丟去桑寄生，加入熟雞蛋糖蓮子，滾至雞蛋上色入味，加入適量片糖，煮至溶即可。

以上兩款食譜提供俾你參考吓，你睇吓邊款啱你口味啲。

希望可以解答到您嘅問題啦。Thanks.

蓮子桑寄生蛋茶
材 料 : 3-4 隻雞蛋
2 兩蓮子
2 兩桑寄生
片糖適量

做 法 :
(1) 雞蛋烚熟後去殼待用。
(2) 蓮子略浸水，去芯洗淨瀝乾；桑寄生亦略浸沖淨，最好用魚袋盛載備用。
(3) 燒滾適量清水，放入蓮子和桑寄生，以中火滾至蓮子九成腍，放入熟雞蛋，滾至材料夠酥腍及雞蛋上色入味，取出桑寄生，加入適量片糖煮溶，即可盛出。