點解有人飲酒死左？

酒精濫用引起的問題
一、短時間內大量飲酒的影響
1.死亡：可能是酒精抑制延腦的呼吸中樞，造成呼吸的停止，另外血糖下降也可能是致命的因素。
2.急性出血性脾臟炎或急性腸胃炎。
3.吸收不良徵候群，引起各種維他命缺乏間接導致多種神經系統傷害。
二、長期大量飲酒的影響
1.肝臟傷害：脂肪堆積在肝臟而引起脂肪肝。
2.胃潰瘍：可引起胃出血而危及生命。
3.神經系統傷害：譬如周邊神經病變。
4.大腦皮質萎縮：有報告顯示部份慢性酒癮者的大腦皮質有萎縮現象，也有部份病人有智力衰退的跡象。
5.心肌病變：酒精會增加心臟血液輸出量、心跳速率及耗氧量，而引起心肌病變。
6.酒精性胎兒徵候群：酒精在胎兒體內代謝和排泄速率較慢，對發育中的胎兒造成各種傷害，包括胎兒畸型、胎死腹中、生長遲滯及行為缺陷等。


飲酒與意外
在美國的報告有一半的車禍、69%摔倒以及70%的死亡和飲酒有關。
酗酒和意外事件的發生可從兩方面討論：
1.長期酗酒造成神經病變，容易摔倒，增加中風等血管疾病，導致意外；肝臟病變使得意外受傷者較難康復，增加死亡率。
2.飲酒之後，會影響注意力、意識清醒度及操作能力，容易發生車禍，雖然酒精不是造成車禍的唯一原因，其他因素如路況、視線、車速、有無繫安全帶以及相關的心理環境因素都有影響，不過飲酒確實扮演重要角色。

酒既chemical name is -CH2OH
Since it is toxic , it will first oxide to become -COH (aldehyde which is also toxic) and finally become -COOH (Carboxylic acid which is not toxic)

therefore, if you drink a lot of alcohol at one time , and the rate of oxidation is not fast enough to break down the alcohol or aldehyde, people will therefore die.