聖誕樹頭蛋糕

C How

2006-12-10 11:59 pm

✔ 最佳答案

Log Cake 是聖誕的傳統蛋糕。主要是法裔的，法語稱為buche de noel。這個蛋糕是仿造聖誕節燒的yule log,看上去像一個樹桿。喵嗚子讀大學的時候有一個roommate是法語區來的，她的媽媽每年都做一個，當時覺得是非常難的東西，現在發現其實裝飾並不復雜。

這個是我做的成品的樣子。

圖片參考：http://tinypic.com/iqj5zd.jpg

http://web.wenxuecity.com/BBSView.php?SubID=cooking_best&MsgID=7688&c_lang=big5

... 另一個來源據說是工業革命前人們都用樹榦作為照明和取暖的原材料，讓一家人圍爐度佳節，後來不再燒柴，就改以log cake代表 ...
www.weekendhk.com/dining/ feature/featurecontent/?eid=1679

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[匿名]

2006-12-08 6:31 am

因為聖誕樹要食樹頭蛋糕.

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回答 (2)