腐竹是屬於五穀類還是奶品類?
回答 (5)
2006-12-08 12:21 am
✔ 最佳答案
腐竹是屬於奶品類腐竹主要材料 – 黃豆。生產程序經泡浸、磨漿、加熱、涼乾及烤焙，製作出一系列腐竹產品，如腐竹、枝竹、腐皮、鮮腐竹及炸枝竹等。
2006-12-08 12:24 am
腐竹是屬於五穀類中的豆類
2006-12-08 12:20 am
腐竹是屬於五穀類還是奶品類?
兩樣都唔啱,腐竹係屬於豆品類.
兩樣都唔啱,腐竹係屬於豆品類.
2006-12-08 12:20 am
應該屬於豆品類! 因為係用黃豆造出0黎!
2006-12-07 16:23:12 補充：
腐 竹 用 黃 豆 加 工 製 成 ， 含 豐 富 蛋 白 質 ， 能 寬 中 益 氣 ， 利 大 腸 ， 消 腫 毒 。生產程序經泡浸、磨漿、加熱、涼乾及烤焙!
2006-12-07 16:23:12 補充：
腐 竹 用 黃 豆 加 工 製 成 ， 含 豐 富 蛋 白 質 ， 能 寬 中 益 氣 ， 利 大 腸 ， 消 腫 毒 。生產程序經泡浸、磨漿、加熱、涼乾及烤焙!
2006-12-08 12:17 am
奶品類....
收錄日期: 2021-04-12 22:24:53
原文連結 [永久失效]:
https://hk.answers.yahoo.com/question/index?qid=20061207000051KK02065