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桂花(Osmanthus fragrans),又名「月桂」、「木犀」。常綠灌木或小喬木科,為溫帶樹種。葉對生,多呈橢圓或長橢圓形,樹葉葉面光滑,革質,葉邊緣有鋸齒。花簇生,花冠分裂至基乳有乳白、黃、橙紅等色。桂花原產於中國西南部,四川、雲南、廣西、廣東和湖北等地均有野生,湖南瀏陽周洛分佈有野生群落;印度、尼泊爾、柬埔寨也有分佈。中國有20多個城市以桂花為市花。
目錄[隱藏]
1 桂花的品種
2 桂花的用途
3 其他
4 外部連接
[編輯] 桂花的品種
Image:Osmanthus fragrans var. thunbergii.JPG
金桂
金桂(Osmamthus fragrans var. thunbergii )
金桂花朵金黃,氣味較淡,葉片較厚。
銀桂(Osmanthus fragrans var. latifolius )
銀桂花朵顏色較白,稍帶微黃,葉片較薄。
丹桂(Osmanthus fragrans var. aurantiacus )
丹桂花朵顏色橙黃,氣味濃郁,葉片厚,色深。
四季桂(Osmanthus fragrans var. semperflorens )
四季桂別稱月月桂。花朵顏色稍白,或淡黃,香氣較淡,葉片薄。長年開花。
[編輯] 桂花的用途
桂花味辛,可入藥。有化痰、止咳、生津、止牙痛等功效。 桂花味香,持久,可制糕點、糖果,並可釀酒。