白汁意粉(英文)
製法
1 洋蔥去及皮,洗淨
2 把意粉放入沸水中,煮8分鐘,之後熄火並加蓋焗5分鐘,然後撈起意粉,瀝乾水份
3 烟肉及洋蔥切粒,蘑菇切片
4 燒熱1/2湯匙油,爆炒洋蔥半分鐘,然後加入烟肉,蘑菇及雜菜一起炒
5 加入忌x菇及100毫升水一起煮,煮到白汁的稠度適中,然後熄火
6 將煮好的白汁鋪放在意粉上
收錄日期: 2021-04-18 19:53:30
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