蘇丹紅....................

✔ 最佳答案

不是的，並不是只有鴨蛋才有蘇丹紅。
根據食物環境衛生署的網頁：
http://www.fehd.gov.hk/safefood/report/sudan_dyes/indexc.html

給巿民的建議
1. 向信譽良好的零售商和膳食供應商購買食物。
2. 購買食物時，細閱標籤上的資料。
3. 選購食物(特別是辣椒和辣椒製品)時，避免選購顏色異常鮮紅或售價過低的食物。
4. 如發現食物(特別是辣椒和辣椒製品)的顏色不自然或異常，請通知食物環境生署(電話熱線：2868 0000)，以便調查和跟進。
5. 飲食均衡，以免因偏食導致過量攝入污染物或添加劑。

圖片參考：http://hk.yimg.com/i/icon/16/1.gif
所以辣椒和辣椒製品也是有可能會有蘇丹紅的成分。

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