哪裡有吃聖誕大餐的好介紹？（每位500元以下）（10分）

Bon Appetit
地址: 尖沙咀柯士甸道
電話: 2314 3008
菜式: 西餐
消費:每人$300以上
前 幾 天 係 朋 友 的 生 日,又 係 要 諗 食 咩 嘢的 時 候,正 在 頭 痛 之 時,幸 好 我 朋 友 俾 咗貼 士 我 話 想 食 私 房 菜 喎,所 以 選 擇 咗Bon Appetit.據 我 所 見,當 日 Bon Appetit應 該 全 場 爆 滿,而 且 好 似 每 枱都 有 人 慶 祝 生 日,因 為 每 枱都 放 有 一 張 生 日 咭 呢 !首 先 由 環 境 講 起,室 內 的 燈 光 調 較 得 暗 暗 的,很 有 氣 氛 及 情 調,枱與 枱之 間 不 會 太 過 擠 迫,而 且 全 晚 仲 有 抒 情 的 英 文 歌 播 放 ,幾 好 喎.至 於 食 物 方 面,全 晚 共 有 8個 courses(連 飲 品),我 比 較 鍾 意 女 人 的 心,好 特 別,尤 其 係 中 間 的 蕃 茄 心,甜 甜 冷 冷 的 ,好 好 味.連 我 朋 友 都 讚 好.鵝 肝 都 好 好 味,旁 邊 一 粒 粒 的 紅 酒 啫喱 好 重 紅 酒 味,令 人 一 試 難 忘.主 菜 方 面 ,我 點 咗羊 膝,朋 友 就 要 脆 皮 鴨.羊 膝 幾 大 隻,但 係 啲肉 幾 滑 ,唔 錯.相 反,脆 皮 鴨 就 冇 咁 多 肉 食,多 數 都 係 骨,好 彩 味 道 搭 夠.以 我 個 人 評 分 呢，食 物 可 以 偶 有 驚 喜，但 係 人 情 味 同 埋 環 境 氣 氛 搭 夠,一 定 會 再 去 的.
Oyster and Wine Bar
地址: 尖沙咀彌敦道20號喜來登酒店18樓
電話: 2369-1111
菜式: 美國菜
消費:每人$300以上
星期日上去飲下野,一上到去俾外面啲景式吸引住,冇乜點留意佢裝橫,雖然Aqua都有咁o既觀感,但係唔近,呢度真係差唔多貼住玻璃咁望,真係好迷人!叫了兩款cocktail,名字忘記了,但幾好飲.食物叫了個oyster box,有六件生蠔,才$150,但質素不俗。其中一款有海水味,蠔味夠,爽口;另一款則較creamy,也ok!另外我們叫了蟹和帶子,蟹好大隻,又是鮮甜到暈,澳洲大飽魚配麵,麵質唔錯,咬落彈牙,再配味濃的飽魚汁,十分惹味,日本神戶黑豬柳,比普通豬扒柔軟得多,橙酒梳乎里超級鬆化,熱乎乎地吃,入口即溶,轉眼已被我們降決掉,若果想好好坐一下,這兒絕對不錯!
Red Stone Bar & Grill
地址: 尖沙咀東尖沙咀中心G7及G8號舖地下及一樓
電話: 2722-7050
菜式: 多國
消費:每人$150-$300
餐廳情調唔錯,暗暗地,枱算大,坐在二樓窗邊可看到尖果海旁,全面如其名以紅色為主,waiters/waitress 以菲律賓藉人多,經理是香港人,Appetizer叫左Four Cheese Pizza,底脆但唔太薄,雖然係four cheese,但感覺唔太heavy,Main dish當然要食grilled牛扒,初初選擇grilled prime rib,但後來order左waitress說無貨,所以佢recommend轉rib eye,要medium,sauce要左little spicy既five pepper sauce.肉質鮮嫩,有肉香,火喉也控制得好好,牛脂入口甘香,就咁食好過點sauce,食到微微既grill香,pepper sauce幾香口,少少辣,Dessert叫左Stone's Choculate cake with hockey dockey ice cream 即心太軟,一切朱古力洶湧而出,ice-cream is vanilla ice-cream mixed with some almond biscuit,好似樂家杏仁糖咁,甜品太大份,但食完覺幾甜,Service唔錯,唔趕你走,上菜速度ok,食左about 2 hours,好滿足!
The Place / Backyard
地址: 旺角上海街555號朗豪酒店4樓
電話: 3552 3200
2006 平安夜及聖誕日自助晚餐(24-25/12)
(第一時段) 6:00pm – 8:00pm 成人$448 小童$318
(第二時段) 8:45pm –11:30pm 成人$488 小童$348* 另加壹服務費
一 班 同 事 去 豪 一 豪. 食 過 咁 多 間 hotel’s buffet, 這 間 lunch buffet 真 的 相 當 有 水 準. 雖 然 沒 有 生 蠔, 不 過 刺 身 好 新 鮮.每 一 樣 食 物 都 源 源 不 絕;芝 士 和 麵 包 都 有 好 多 選 擇 ;沙 律 好 新 鮮;羊 扒, roasted beef 煮 得 好 好, 很 少 酒 店 煮 得 好. 仲 有 Pasta, 印 度 薄 餅 ,咖 哩,中 式 點 心 都 好 有 水 準. 最 好 食 的 係 甜 品, 只 是 甜 品 也 有 十 幾 款 選 擇, 其 中 奶 凍 和 tiremesu最 好 食, 而 雪 糕 是 最 最 最 好 的, 因 為 係 movenpick 的.
Promenade
地址: 紅磡都會道7號都會海逸酒店7樓
2006 平安夜自助晚餐 (24/12)
(第一時段)5:30pm-7:45pm︰ 成人$438 小童$318
(第二時段)8:05pm-10:45pm︰ 成人$658 小童$398
2006 聖誕日自助晚餐 (25/12)
(第一時段)5:30pm-7:45pm︰ 成人$408 小童$298
(第二時段)8:05pm-10:45pm︰ 成人$658 小童$398* 另加壹服務費。
我 不 是 太 喜 歡 吃 buffet 那 種, 不 過 友 人 生 日, 當 然 以 主 人 家 喜 好 為 先. 就 選 了 這 裡, 因 有 其 他 朋 友 極 力 推 介.海 鮮 不 錯, 有 2-3款 生 蠔, 新 鮮, 有 淡 淡 的 海 水 味, 沒 有 沙. 長 腳 蟹, 鮮 甜, 新 鮮 不 斷 供 應. 翡 翠 螺, 也 不 俗.魚 生 方 面, 我 一 向 認 為 buffet的 全 不 能 跟 日 本 餐 廳 媲 美, 但 這 裡 的 卻 有 點 驚 喜. 只 試 了 醋 青 魚 和 北 寄 貝, 兩 者 都 很 新 鮮, 味 美 , 而 醋 青 魚 魚 生 更 是 未 試 過, 通 常 只 會 跟 壽 司 一 起 吃. 但 這 裡 的 卻 很 美 味, 有 少 少 的 醋 味, 更 帶 出 了 魚 生 的 鮮 味. 正!其 餘 的 有 種 類 包 括: 冷 盤, 熱 葷, 燒 烤, 咖 喱, 粉 麵, 甜 品, 更 有 10款 口 味 hagan dazs 雪 糕 和 自 製 刨 冰, 有 得 玩, 有 得 食....若 你 是 一 個 要 求 選 揀 多 的 人, 這 裡 絕 對 能 滿 足 到 你.

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地址:桃園縣中壢市中華路二段292號

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聖誕美食大匯串





























繼上期的X'mas buffet之後，今期繼續送上聖誕飲食情報，無論你想跟伴侶吃一頓聖誕大餐、同老友開派對、在公司與同事吃到會美食，還是想買個聖誕蛋糕跟家人一齊分享，今期都有齊全的介紹，你唯一要做的就只是打個電話落柯打，還有，好好享受你的聖誕！




異國情調聖誕餐


Chez Moi




一直想到外地度過白色聖誕，可惜今年依舊無法如願，惟有找間充滿異國風情的餐廳以解相思之苦。


來到Chez Moi，就有一種走出石屎森林的脫俗感，店名解作在我的家的意思，不錯！就是跑到異國小屋過聖誕的感覺，如果法國餐廳令你覺得高不可攀，這裏就更顯得和藹可親，法籍廚師Patrick Goubier很好客，更愛跟客人傾偈，所以這裏設有open kitchen，餐廳內擺滿跟客人的合照。餐鋪上白色繡花布、大油畫、古典燈飾及滿室鮮花，都充滿懷舊的法國風情，即使恨不到一個飄雪聖誕，至少今個聖誕很浪漫，也很有情調。




牆上有一幅法國風景的大油畫，看清楚更見油畫底放了些乾花及小蘑菇，模仿一個活生生的田園。




餐廳內有個敞大的開放式廚房，卻沒有一點油煙味，不會破壞這裏的浪漫感覺。




記得到洗手間看看，概念來自國王的椅子，揭開廁板及沖水時都有音樂聲，有如走進童話世界。




煙三文魚牛油果慕絲log cake


聖誕log cake一向是甜點，大廚設計的log cake卻是個頭盤。外型設計成木頭的形狀，牛油果慕絲下有西洋菜、加入橙皮的煙三文魚及栗子鬆餅，味道重疊，再配以紫椰菜汁，最值得欣賞的是大廚細密的心思。




龍蝦軟布甸配龍蝦野菌卷


一道菜就可以品嚐到龍蝦兩種新奇的吃法。分別是加入干邑酒、雞蛋及龍蝦肉做成的龍蝦軟布甸，吃起來像mouse一樣滑，另一邊則是伴以野菌及菠菜的酥卷，最特別是配以一個味道清淡的咖喱汁，突破卻又不見突兀。




栗子及榛子卷配咖啡雪糕及


朱古力慕絲


大廚沒有聖誕禮物給你，這個包住栗子及榛子蛋糕的酥卷包成糖果形，就是最佳的聖誕禮物。暖暖的蛋糕伴以雪糕同吃，一暖一冷很滋味。






Chez Moi


地址：中環亞畢諾道10號亞畢諾大廈地下


電話：28016768


營業時間：12:00-2:30pm，7:00pm-10:30pm


(聖誕日及前夕Last order為11:00pm)


收費：現金及信用卡，設加一。


交通：中環地鐵站D2出口


備註：


價錢：$650(任擇四道菜另配香檳一杯)，12月24日及25日供應






創意火雞火鍋大餐


little Basil


吃火雞是聖誕節的指定節目，即使不少人都認為火雞又口鞋又乾，亦無損它的熱門程度。一般燒火雞、火雞卷都唔夠新意，今年little Basil就搞了個火雞喇沙火鍋聖誕餐，不但夠應節，更是最有新意之選。每鍋有約8安士的美國火雞，全部切成薄片，師傅會選取火雞的胸及脾肉，令肉質既有雞肉味，亦可兼顧嫩滑程度。湯底可選喇沙、冬蔭功或金不換清湯底，再配以日本玻璃麵、金菇、蔬菜及蘿蔔。當中就以喇沙湯底最香，而且不算太辣，所以最多人鍾意，不吃辣者可選惹味的冬蔭功湯底。




非常聖誕火雞喇沙火鍋


火雞不似燒的乾身及口鞋，吸收了喇沙湯底複雜的味道，更顯得入味。




軟殼蟹卷、大蝦檬粉紙米卷、越南BB蔗蝦拼盤


拼盤集合了店內最受歡迎的款式，趁聖誕節就可以一次過品嚐。




香茅脆糖奶凍


奶凍加入香茅製作，不過香茅味不太濃，卻很香滑，配以榛子醬亦頗夾。




為迎接聖誕，餐廳內增添了不少充滿節日氣氛的裝飾品，簡潔又點題。




little Basil


地址：旺角新世紀廣場533舖


電話：2396 6569


營業時間：11:00am-10:00pm


付款方法：現金及信用咭，設加一。


交通：太子地鐵站B2出口






備註：


$400兩位用套餐包括拼盤、非常聖誕火雞喇沙火鍋/原個南瓜海鮮紅咖喱/「泰」美味燒羊扒(3選1)及香茅脆糖奶凍。(12月24、25及31日供應，22/12前訂位$320，旺角及德福廣場分店同時供應)




其他精選聖誕大餐




最抵食：Lei Cafe


賣點：平安夜想於旺角食餐好確實不容易，我的心水是利佳餚內的Lei Cafe，有成7道菜，包括煙三文魚露筍沙律、西蘭花南瓜茸太極湯、香酥鴨肉伴乾茄天使麵、紅梅雪葩、開邊龍蝦拼巴黎牛柳或燒火雞火腿、芒果芝士餅及咖啡或茶，再有一份聖誕禮物，百零蚊有如此陣容，相信大家都會笑住離開。


價錢：$188/位


地址：旺角彌敦道639號雅蘭中心地庫一層「利佳餚」


電話：2398 3603




最靚景：雅廚


賣點：要邊吃聖誕大餐邊欣賞燈飾，當然要選港島區的餐廳，撇開一些熟口熟面的名字，雅廚是不錯的選擇，有180度無敵維港靚景，更有室外位置，而且客路大多是斯文的上班族，感覺幾浪漫。套餐包迎賓飲品或餐酒，烤火雞煙火腿沙律、即煮喇沙、南瓜忌廉湯、雪葩、甜品及咖啡或茶，再加主菜的話只需另加$30-$60有西班牙煎大蝦、印度Masala羊肉或煎肉眼扒等選擇，相當豐富。


價錢：$178/位


地址：灣仔港灣道2號香港藝術中心6樓


電話：2827 2923






最新奇：蘭芳園


賣點：蘭芳園由12月起營業至晚市時段，所以今年都有供應聖誕大餐。更特別的是套餐另加$10，你的小朋友就可享用一個兒童聖誕餐，鼓吹你聖誕來享受家庭樂。套餐包括周打蜆湯、燒雞沙律、吉列虎蝦拼紐西蘭牛柳、甜品或飲品，兒童聖誕餐則有雞翼沙律、腸仔煙肉蘑菇意粉、甜品及飲品。


價錢：成人$78（另加$優惠價小童可享用XMas大餐）（小童原價$48）(只限新店供應)，1位成人只限攜帶1位小童以優惠價享用Xmas大餐。12月24、25、26及31日供應，1日前預訂。


地址：中環結志街4A-6號


電話：2850 8683