✔ 最佳答案
如果你想知.....首先要知佢既作用....
黨參能補中益氣,生津養血。治療中氣不足引起的食少便溏、四肢倦怠,肺氣虧虛引起的氣短咳喘、語言無力、聲音低弱,氣虛不能生血引起的面色萎黃、頭暈心悸等病症。
其實你可以選擇用湯水.....
黨參田雞湯
此湯可治久病、產後、年老或勞損過度所引起之衰弱
材料
田雞 1斤
黨參 3兩
生薑 3片
鹽 少許
田雞-能滋陰解虛熱,利水氣,消浮腫,含豐富蛋白質,碳水化合物、鈣、磷、鐵及多種維他命,是美味的清補食品。
黨參-能補中益氣,治虛損,食少體倦,久瀉,消渴。
生薑-能發表散寒,溫胃止嘔,消痰行水,解毒。
做法
田雞洗淨,黨參洗淨,薑洗淨拍扁。
砂鍋盛適量清水,水滾放田雞、黨參及生薑同煲,水滾後轉慢火,煲2小時,加鹽調味,即成。
黨參准山栗子湯
強化機能
材料
黨參 1兩
淮山 半兩
栗子 4兩
瘦肉 6兩
做法
栗子用熱水略浸,撕去外皮。瘦肉洗淨,黨參及淮山洗淨,備用。
煲放適量的水,放入以上各材料,慢火煲三小時即可。
黨參-能補中益氣,治虛損,食少體倦,久瀉,消渴。 淮山-補血脈,滋腎固精,助消化,止瀉,歛虛汗。
栗子-含大量澱粉質、糖、蛋白質和維他命,能厚胃腸、補腎氣、治腎虛及腰腿無力又能止瀉益腸。 瘦肉-滋養臟腑,滑潤肌膚,補中益氣。
以上資料只作參考..........