鍾意食午餐肉嘅人入嚟!(5點)
回答 (2)
2006-12-03 9:34 pm
✔ 最佳答案
「午餐肉」這個名字是由外國傳入的。以前外國人工作時會留在公司享用午餐，但由於公司不可煮食，午飯時間亦不長，所以一般的員工會自製三文治作為他們的午 飯。那時很多員工愛將罐頭肉類切成一片片夾於三文治中，而他們只會在下午才會食用這種三文治。久而久之，那些被夾於三文治中的罐頭肉被稱為「午餐肉」 （Lunch Meat）。「午餐肉」在中國大陸被稱為「火腿豬肉」。 
2006-12-04 3:53 am
來自外國
因為在以前香港80年代時，個個人都好忙,所以好多人都因為省時間以食午餐肉當自己的午餐。
以前外國人工作的時候，並不會像香港人到茶樓飲茶、到茶餐廳食快餐，而會留係公司食午餐。
但由於公司不可煮食，午餐時間亦不長，故一般員工會自製三文治作午餐。那時有很多員工都愛把一塊塊肉夾在三文治中，而他們一般都不會在早餐或晚餐吃這些三文治。久而久之，那些夾在三文治的一塊塊肉被稱為「午餐肉」。
係午餐先食,所以係叫午餐肉,都通呢種咁有飲食色彩的詞語都係我地香港人創造出黎的,內地叫午餐好似係.......火腿掛。
因為在以前香港80年代時，個個人都好忙,所以好多人都因為省時間以食午餐肉當自己的午餐。
以前外國人工作的時候，並不會像香港人到茶樓飲茶、到茶餐廳食快餐，而會留係公司食午餐。
但由於公司不可煮食，午餐時間亦不長，故一般員工會自製三文治作午餐。那時有很多員工都愛把一塊塊肉夾在三文治中，而他們一般都不會在早餐或晚餐吃這些三文治。久而久之，那些夾在三文治的一塊塊肉被稱為「午餐肉」。
係午餐先食,所以係叫午餐肉,都通呢種咁有飲食色彩的詞語都係我地香港人創造出黎的,內地叫午餐好似係.......火腿掛。
收錄日期: 2021-04-18 14:12:49
原文連結 [永久失效]:
https://hk.answers.yahoo.com/question/index?qid=20061203000051KK01964