我想知卡路里同脂肪有冇關係ga~仲有~如果有關係~可唔可以從脂肪去計一樣野有幾多卡路里呢?如1.3脂肪=??卡路里10分

當然有關. 但係唔可以只用脂肪去計卡路里.

因為係食物中除咗脂肪, 碳水化合物同蛋白質都會有熱量. 你要知道食物裏面有幾多脂肪, 碳水化合物同蛋白質先可以計出該食物嘅總卡路里. 除非食品係油, 因為油只含脂肪.

你可以用以下知料去計出食物總卡路里:
1g 脂肪 = 9 Calories
1g 碳水化合物 = 4 Calories
1g 蛋白質 = 4 Calories

2006-12-07 22:37:02 補充：
找出脂肪, 碳水化合物和蛋白質分別的重量(以gram計),總卡路里 = (脂肪重量 X 9) + [(碳水化合物重量 + 蛋白質重量) X 4]如食物中只有脂肪 1.3g, 不含碳水化合物和蛋白質, 那麼:總卡路里 = 1.3 X 9 + (0 + 0) X 4 = 11.7 + 0 = 11.7

卡路里和脂肪有關係。
可以從脂肪去計一樣東西有多少卡路里。
因為
1克 脂肪 等於 9 卡路里(kcal)
1克 碳水化合物 = 4 卡路里(kcal)
1克 蛋白質 = 4 卡路里(kcal)

如一樣東西有1.3克脂肪，就是1.3乘9等於11.7卡路里(kcal)

不過一樣東西通常不只含有脂肪，食物的營養成份主要可分為碳水化合物、脂肪、蛋白質、維生素、礦物質、纖維素和水份。而碳水化合物，蛋白質 ，這些營養都會產生熱量，所以

如一樣東西有1.3克脂肪，10克碳水化合物和2克蛋白質，就是1.3乘9等於11.7卡路里(kcal)，10乘4等於40卡路里，和2乘4等於8卡路里，這東西的總卡路里就是11.7加40加8等於59.7。