唔該有冇人知美心英文名係咩ar??thx

2006-12-03 4:34 am
美心英文名係咩ar??我功課要做ar><唔該幫下我ar
救命ga!!
thx!!!!!

回答 (5)

2006-12-03 4:54 am
✔ 最佳答案
美心食品有限公司(Maxim's Catering Limited)簡稱「美心」,為香港最大之飲食集團,總部設於香港。於香港經營中菜、西菜、快餐、西餅、星巴克咖啡店,以及提供為多間本地工商、教育等機構及醫院提供機構餐飲服務。該公司由廣東省籍商人兄弟伍舜德、伍沾德所創辦。目前牛奶國際有限公司持有美心50%股份。

現時,美心的分店超過330間,員工多達12,000人,每日服務超過450,000人次。雖然,美心並非上市公司,可是每年營業額高達50億、純利5億。可謂香港飲食業界之冠。而美心的多元化飲食服務還包括一系列的應節食品,包括賀年糕品、端午粽子、臘腸臘味及中秋月餅等,廣受市民歡迎,成為送禮自奉的上佳選擇。美心月餅的品質亦受「Q嘜」優質產品證書及國際認可的HACCP「食品安全重點控制」證書肯定,並連續7年(1998-2004年)成為全港銷量冠軍。

( 註:加拿大溫哥華最大的華人西餅連鎖店,美心餅店,與香港美心無關。)

[編輯] 歷史
1956年,美心在中環開設首間西餐廳 -「美心餐廳」,奠定其飲食業的基礎。

1960年代至1970年代,美心開創了西餅及快餐連鎖店的先河。在港九鬧市開設多間美心西餅及美心快餐分店。

1970年美心於尖沙咀星光行三樓創辦首間粵菜酒家——「翠園」,並引入嶄新的「中式食品、西式服務」管理,深受食客飲迎。當「翠園」成功經營後,美心更開設多間粵式酒樓,提供環境寬敞、設備完善及多元化的飲宴服務,並創立深受市民歡迎的「一盅兩件」飲茶文化。

1972年,伍氏家族將一半美心股份售予怡和集團,但決策權仍由伍氏家族擁有至今。

1970年代至1980年代,美心創辦潮江春、北京樓、洞庭樓、錦江春等一系列非粵式菜館,多年來均被選為香港最佳食府,聞名海外。

1979年,香港地鐵通車,美心在沿線各站開設多間美心西餅分店,創業界之先河。

1980年,成功取得中美航線餐飲營辦權。

1998年,美心發展新派的西餐廳系列m.a.x. concepts,包括Thai Basil、Eating Plus、Mezz、Canteen、cafe Landmark 及Emporio Armani Caffe 等西餐廳,為顧客提供獨特創新的菜式。另外,美心亦創立了賀菊及Miso兩間日菜餐廳,創造新派日菜熱潮。

2000年代,伍偉國接任美心董事總經理,並創立多間新派中菜館,如北京人家、中國芳及蘭庭等。無論食品、食具以至環境裝修等都充滿創意,為顧客帶來無限新鮮感。

2000年5月,美心成功將世界知名的星巴克咖啡文化引進香港,於短短2年間在港開設超過30間咖啡店,並於2002年底進軍澳門及深圳。

2005年起,美心集團開始將部份旗下在全港多個地區的美心快餐分店改稱「美心MX」,並換上全新概念和配色。
參考: WIKIPEDIA
2006-12-03 5:04 am
maxim's~~~!!!
2006-12-03 4:41 am
Maxims
2006-12-03 4:38 am
Maxim's
參考: 自己
2006-12-03 4:37 am
maxims


收錄日期: 2021-04-16 14:05:41
原文連結 [永久失效]:
https://hk.answers.yahoo.com/question/index?qid=20061202000051KK04497

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