有質素的聖誕大餐

2006-12-02 9:48 am
有冇好介紹???
條件如下:
$1500 for 2
唔要多人地方(tst,mk果d都唔好)
唔要自助餐
最好係傳統法式<--有d難度

thx~~

回答 (2)

2006-12-05 4:57 am
太平山餐廳
Peak Lookout
地址: 山頂山頂道121號
電話: 2849-1000
菜式: 多國
消費:每人 $150-$300
首 先 我 地 撰 左 坐 outside,雖 然 側 邊 唔 係 好 多 景 睇 +黑 左 d, 但 係 都 個 feel好 good!! 選 擇 坐 出 面 係 明 智 既 ! 我 地 主 要 食 西 餐 類 別 :煙 三 文 魚 凱 撒 沙 律 - 好 味 道 啦...好 脆 既 菜 、唔 太 咸 既 煙 三 文 魚...好 滿 意 。 LOBSTER SOUP- 分 左 一 般 俾 我 地SHARE, 好 鮮 味....炭 燒 新 西 蘭 羊 架 - 真 係 超 好 味...味 道 一 流!! 我 同 老 公 仔 都 好 滿 意~~ 好 淋+有 羊 味,不 過 老 公 仔 話 可 以 唔 好 咁 肥...嘻 意 式 千 層 麵- 味 道 算 係 咁..我 唔 太 like千 層 麵 都 覺 得 幾 好食...不 過 真 係 好 漏。以 為 會 食 過 千,叫 左 咁 多 樣 野 都 係 六 百 幾蚊, 真 係 好 抵...想 食 甜 品,不 過 食 唔 落 呀~~我 想 再try,問 waiter有 冇 鵝 肝,佢 話 遲 d出 新 menu會 有...略 嫌 waiter服 務 不 算 太 熱 誠 ...
Toscana
地址: 中環干諾道中3號麗嘉酒店1樓
電話: 2532-2062
菜式: 意大利菜
消費:每人$300 以上
選了這間環境及食物一流的餐廳。餐廳走華麗路線,佈滿水晶燈及油畫,枱與枱之間不算太近,適合情侶談心。是晚的主題是白松露菌,但我們點了A La Carte Menu。先來了一大盤麵飽,有好多款式,沾醋及olive oil好好食,未吃完便成盤refill,主菜點了Lobster Linguine,Mixed Seafood及Lamb Rack,每碟portion都比較細。先講Lobster Linguine,龍蝦肉好爽好鮮甜,Linguine幾Al Dente,難怪不少食友推介。Mixed Seafood有石班、帶子、龍蝦肉,Sauce係茄汁 ,味道較濃,可以不叫。Lamb Rack要了medium,外脆內軟,肉質一流。吃個主菜後,侍應遞上了迷你甜品拼盤,賣相精緻,還有寫上名字的朱古力牌。最後甜品點了Chocolate Fondant,從中間切開,朱古力漿源源湧出,沾上雪糕來吃,好味得令人感動,應該是吃個最好吃的朱古力軟心蛋糕。 絕對是一間值得再來的餐廳,或者下次和她試試它的Sunday Brunch。
Petrus
地址: 金鐘太古廣場港島香格里拉大酒店56樓
電話: 2820-8590
菜式: 法國菜
消費:每人$300 以上
一間世界赫赫有名的餐廳,2000年被美國Hotel雜誌評選為 one of the five best hotel restaurants in the world of the decade;成間餐廳既裝修都好靚,我地坐既位都好好...個境都好靚..成個維港睇晒...是晚點了set dinner,如果吃Duck Liver的話每位$950,不吃的話只需$800,另每度菜有wine配搭就每位再加$500食物質素不用多說,兩個字形容:好食,賣相亦一流, 甚至乎main course 的side dish 亦非常好味。甜品亦非常出色。

Amigo
地址: 跑馬地黃泥涌道79A
電話: 2577-2202
菜式: 法國菜
消費:每人$300 以上
終 於 第 一 次 嘗 試 這 家 經 典 法 國 餐 廳,下 層 是 小 酒 吧 供 客 人 餐 前 淺 酌,訂 的 枱在 上 層,餐 廳 內 裝 修 一 派 高 貴 莊 重,待 應 老 練,對 餐 牌,食 物 及 餐 酒 都 很 熟 悉,每 一 位 都 對 答 如 流;食 物 方 面,点了 3 course 晚 餐,頭 盆 要 了 鵝 肝,牛 柳 做 主 菜,甜 品 是 mango Nepoleon;一 次 盡 試 三 样招 牌 菜 式.鵝 肝 與 牛 柳 水 準 都 ok,而 Mango Nepoleon 就 是 吃 過 之 中 最 好 的 一 間 了!總 括 而 言,各 方 面 都 算 是 水 準 之 上,不 竟 是 一 間 屹 立 數 十 年 的 城 中 經 典 餐 廳.亦 總 算 有 幸 一 試,嘗 了 個 心 願!
Le Parisien
地址: 中環國際金融中心商場2樓2076號舖
電話: 2805-5293
菜式: 法國菜
消費:每人$300 以上
訂 了 張 近 窗 口 位 的 檯 子,面 對 無 敵 碼 頭 海 景,好 正。試 了 以 下 幾 個 菜 式:蟹 肉 沙 律 伴 柚 子 芒 果:好 好 味 呀,拆 好 的 大 大 條 的 蟹 鉗 肉,有 種 特 別 的 香 草 味;白 松 露 磨 菇 湯: 味 道 沒 特 別,好 似 罐 頭 磨 菇 湯,而 且 好 細 杯; 烤 銀 鱈 魚 伴 燉 蘋 果 蓉:銀 鱈 魚 好 肥 美,有 好 重 的 魚 油 味;甜 品 是 黑 朱 古 力 marquise蛋 糕 伴 椰 子 sorbet,蛋 糕 朱 古 力 味 夠 濃,但 太 甜 了;配 上 淡 淡 的 椰 子 sorbet卻 又 剛 剛 好。整 體 上,食 物 味 道 不 錯;

2006-12-02 10:24 am
conrad...


收錄日期: 2021-04-29 21:47:01
原文連結 [永久失效]:
https://hk.answers.yahoo.com/question/index?qid=20061202000051KK00354

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