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益力多含糖最高 乳酪也超標
乳酪飲品是不少減肥餐單的必備食品,而酸酸甜甜的乳酸菌飲品,更受小朋友歡迎,但消委會測試市面8款產品,發現全部含糖量均超標,其中「益力多」的含糖量最高,每100克含有14.8克糖分。有營養師說,若以一般成年人每日糖分攝取量不宜超過48克計算(兒童28.8克),飲用2至4支益力多或有可能致肥。
根據英國食品標準局所訂定的指標,每100克食物含10克或以上的總糖分,便屬於「多糖」。消委會化驗了8款市面上常見的乳酪、乳酪飲品及乳酸菌飲品,全部含糖量均超標,總糖分由10.5克至14.8克不等。消費者宜留意,進食該類食品不可忽略其含糖量,避免攝取過多糖分。
日飲2至4支或致肥
消委會說,部分品種的益生菌會產生乳酸,令產品呈酸性,故廠商藉添加糖分掩蓋酸味。記者昨致電益力多公司,至截稿前仍未有回覆。消委會副總幹事劉燕卿說,香港暫時未有相關的標籤法,規定食品列明各類成分所含的分量,建議仿效外國訂立相關法例,令消費者一目了然。
消委會宣傳及社區關係小組主席郭琳廣表示,含益生菌的發酵乳類產品有益腸道健康,建議每日攝取量為10億至20億個菌落的活性益生菌(益力多稱每支有100億個活性乳酸菌),但攝取過量只會排出體外。消委會建議進食的分量,是每日一杯乳酪或一樽乳酸菌飲品。
理工大學護理學院項目研究員鍾明恩表示,中國人的腸道含較少天然益生菌,故可藉外服方法補充,但需注意一般兒童每日糖分攝取量約28.8克,成年人約48克,即每日飲2至4支益力多便會超標,過量飲用有可能致肥,而糖尿病患者需向醫生或營養師查詢進食分量。
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