關於燒焦既問題

2006-11-30 4:53 am
點解一樣食物/物件燒焦左既時候會變黑 
我個呀sir就話 係因為d食物含有碳(當然是經過化學作用的)
咁係咪真架呢? 如果係 又有咩化學作用??
更新1:

咁如果物件燒焦呢?

回答 (1)

2006-11-30 4:58 am
✔ 最佳答案
食物一般都是以碳水化合物/脂肪。這些化合物都是有機化合物,而有機化合物是以碳(c)為主的稱為碳鏈相連。所以,當燒焦後便會因碳而變黑。

2006-12-03 11:43:49 補充:
什麼物件?? 不是每一樣物件燒後都是黑色的,但一般黑色的都是因為這物件含有碳我成份。


收錄日期: 2021-05-03 12:32:39
原文連結 [永久失效]:
https://hk.answers.yahoo.com/question/index?qid=20061129000051KK04108

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