請問日本米同珍珠米是否相同，造壽司應用什麼米?

🍴 飲食台烹飪及食譜

用戶98441

2006-11-30 4:14 am

請問日本米同珍珠米是否相同，造壽司應用什麼米? 本人在西田只找到珍珠米如櫻田牌，另找不到造壽司用的日本醋，請問各位哪裏有專賣造壽司食材的專門店?

回答 (5)

用戶160433

2006-12-02 5:00 am

✔ 最佳答案

其實珍珠米係日本米的其中種~~~

而你找到的櫻城係出口的一種珍珠米~~~(其實係差劣的米)

如果可以的話~~用秋田小(田丁)

醋~~其實用邊隻都冇咩所謂~~因為主要整到飯易成形姐~~

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Wong

2006-11-30 4:24 am

日本米.日本裏的壽司店有賣食材.

參考: me

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偽文學少年

2006-11-30 4:19 am

日本米很似珍珠米,但比珍珠米更癡，很多地方都can買

參考: me

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用戶83578

2006-11-30 4:19 am

壽司醋？其實你係普通supermarket都有嫁！或者吉之島十蚊區都有嫁！造壽司應用珍珠米

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偉雄

2006-11-30 4:16 am

珍珠米aaaa

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