隔水蒸出黎ge飯,係唔係唔會食肥人架???

2006-11-29 7:18 am
本身飯會轉化為糖份,
因此如果減肥ge時候,好多醫生都會話只可以食肉&菜,唔好食粥粉面飯,
but我最近聽到話隔水蒸出黎ge飯,係唔會轉化為糖,所以可以任食,
唔知係唔係真ge呢????

回答 (1)

2006-11-29 7:24 am
✔ 最佳答案
錯哂,完全錯哂!
當然唔係可以任食唔肥啦!

隔水蒸的飯始終都係飯,入面的多糖肽(polysaccharide)結構係無變的,
最終入到消化系統都會轉化成糖份的。


收錄日期: 2021-04-14 00:42:03
原文連結 [永久失效]:
https://hk.answers.yahoo.com/question/index?qid=20061128000051KK05205

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