請問牛柳,牛扒,炒墨魚仔,T骨牛扒,焗田螺的英文?

2006-11-29 6:16 am
請問牛柳,牛扒,炒墨魚仔,T骨牛扒,焗田螺的英文?

回答 (2)

2006-11-29 11:10 pm
✔ 最佳答案
請問牛柳,牛扒,炒墨魚仔,T骨牛扒,焗田螺的英文?

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樓上位朋友,你是不是用網上的translation engine直譯?意思好像有些不清楚......
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牛柳 - Beef tenderloin / fillet

圖片參考:http://upload.wikimedia.org/wikipedia/en/b/b2/Beeftenderloin.jpg

牛柳又稱「菲力」,是牛脊上的肉,脂肪含量少,肉質鮮嫩

牛扒 - Steak (一般來講, Steak就已經是指牛扒)

圖片參考:http://upload.wikimedia.org/wikipedia/en/5/54/Steak.jpg

牛扒是塊狀的牛肉,是西餐中最常見的食物之一。牛排的烹調方法以煎和燒烤為主。

炒墨魚仔 - Stir-fried baby cuttlefish

圖片參考:http://hk.wrs.yahoo.com/_ylt=AgVelrpyfL_q2ZAc38gE8JO.ygt./SIG=134r422s6/**http%3a//www.yuleshow.org/images/my_gourmandism/cooking/2004/09_september/20040926_cooking_01.jpg


T骨牛扒 - T-bone steak 

圖片參考:http://upload.wikimedia.org/wikipedia/en/1/16/T-bone-cooked-MCB.jpg

T骨扒呈T字型,一邊為西冷,另一邊則為牛柳,中間被骨隔著

焗田螺 - Escargot

圖片參考:http://upload.wikimedia.org/wikipedia/en/2/24/MmmESCARGOT.jpg

ref:
http://en.wikipedia.org/wiki/Escargots

希望可以幫到你
圖片參考:http://hk.yimg.com/i/icon/16/1.gif
!
2006-11-29 6:38 am
牛柳Niu Liu 牛扒beef steak 炒墨魚仔fry to the inkfish son T骨牛扒the bone beef steak of T 焗田螺 field snail .......唔知是否全對 希望幫到你...


收錄日期: 2021-04-23 16:18:53
原文連結 [永久失效]:
https://hk.answers.yahoo.com/question/index?qid=20061128000051KK04789

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