淩霄閣山頂餐廳有幾多選擇???

2006-11-28 11:15 pm
遲點想在淩霄閣用晚餐,不知道有多少個餐廳種類和價格,有無人知道那個網頁可以查找的齊全點,好多都無資料。

回答 (1)

2006-11-28 11:30 pm
✔ 最佳答案
High Class 的粵菜館- 天一酒家

天一酒家佔地兩層,主打精美粵菜。木色帶點桃紅的室內裝修,加上6米高的水牆裝飾,成功 營造時尚氣派。樓下接待處及酒吧,提供18款中西飲品,酒吧前更有一個存酒量可達三千多支的酒窖。酒窖內設兩張,想沈醉於酒香的人可不能錯過了。樓上用 餐區共有150個座位,包括一間可容納6至8人的房間,其他地方則以落地玻璃分隔,擁有私人空間之餘,透明度亦非常高。

店內最令人期待的,是由名師Branko Bahor設計,高六米的室內瀑布,細水長流,寧謐地從二樓的深黑色石牆流往一樓。天一的位置盡佔地利,落地玻璃分別面向維港海景及薄扶林方向。食物方面午餐主要是套餐、點心、炒粉麵及小食,晚市則以名貴菜式為主。大廚鄭少慈曾於東京聘珍樓工作三年,如今返港主理天一酒家。特別留意,天一與毗鄰巨八屬於同一集團,可點選鄰店食物,令選擇更加全面。

凌霄閣206號鋪
營業時間 星期一至六﹕上午11:30至下午4:30、
下午5:30至晚上11:30
星期日及公眾假期﹕提早至上午9時營業

電話 2907 3888
消費 午市$150、晚市$450
付款方式 現金、信用咭

時尚日式餐廳- 巨八日本料理

巨八日本料理,只有91個座位,但全店有一半座位,可看到半城山色半城海的風光,特別是近窗的一排二人座位,窗外的景色彷彿觸手可及。要欣賞靚景就緊記晚上入座。另一半座位就分散在無view的壽司吧檯及鐵板燒爐附近。不過餐廳透露,客人十居其九都堅持坐風景位,所以緊記電話訂檯。最差的是收銀機前的兩張圓檯,全無景觀。

走簡約路線,以淺木色及黑色作裝修主題,盡量增加空間感。走勻全店,留下最深刻印象的,就是那四個放在餐檯旁及路中心的四個超大陶缸,表面佈滿石灰及若隱若現的裂紋,設計師在全新的缸上慢慢磨爛,甚花心思。

巨八主打日式鐵板燒及壽司,打開餐牌,食物都是傳統貨色,價錢亦和同級數的日本餐廳大致相同。而且他們都推出的套餐,包括大部分餐牌上的食物,特別是午市的隨心意套餐,$198已吃到日本廣島珍珠蠔,平日散叫都要$100一碟,入口多汁軟熟。

地 址 凌霄閣205號鋪
營業時間 星期一至五12nn-3pm,6pm-11pm
星期六日12nn-4:30pm,5:30pm-11pm

電話 2907 2888
消費 午市$200 、晚市$300
付款方式 現金、信用咭

Burger King重臨香江

世界第二大的漢堡包快餐連鎖集團,其實早於2年前已「回歸」香港國際機場離境大堂,如今在山頂再設旗艦店。

機場店規模較小,以Food Court形式經營。新店現在坐落山頂凌霄閣,地方寬敞得多。店舖總面積達1000呎,除了座位闊落,視野更廣闊,只因店外設露天平台,居高臨下,可飽覽半個港島的景色。

說是「漢堡之王」,其漢堡牛肉的製法當然自成一家。以特別製造的烤爐明火燒烤,基本上不足1分鐘即可將漢堡烤製好。其漢堡扒目前採用澳洲牛,分成4吋和5吋直徑兩款,不論大小,咬下去都覺肉汁豐富,配以生菜、番茄、洋和酸菜等,新鮮可口得沒話說。

此外,店子奉行「我選我味」的理念,簡單一個包,你也可以根據自己口味而要求加生菜、走洋、少沙律醬、多番茄……若客人喜歡刺激口感,可選擇加入特製辣醬的「天椒華堡」。另外,「華鱈魚」、「華香雞排堡」和「熱辣脆雞翼」都是香口之選。小朋友固然吃得開心,大人也該試試這久違了的新鮮漢堡口味。


地 址 凌霄閣1樓(從Jungle Juice旁的樓梯直上)
營業時間 星期一至四9am-10pm ,
星期五至日及公眾假期8am-10pm

電話 2849 2275
消費 $45
付款方式 現金

「阿甘正傳」- 香港首間「阿甘蝦餐廳」
香港首間「阿甘蝦餐廳」開幕,為面貌煥然一新的山頂凌霄閣帶來美味和新鮮感。「阿甘蝦餐廳」由裝潢、服務態度到菜式設計,均處處滲透著阿甘精神 — 專心一志與熱情真誠。由踏入餐廳的一刻,即被糅合了 美國人熱情樂天主義和阿拉巴馬州民居布置的環境感染,餐廳到處掛著電影的戲服、道具、複製劇本及劇照等,電影片段徐徐浮現腦海,要是你走進可容納二十人的 阿甘媽飯廳,自然感覺到濃濃的親切感,而每張餐桌上都放有阿甘手寫的金句。

電影中有不少名句,還記得珍妮那句讓阿甘跑遍全球的「Run Forrest Run」嗎﹖餐廳將之變成向侍應示意毋須服務的指示牌,反過來就是「Stop Forrest Stop」,讓侍應們為你服務。說到專注以一齣電影為主題的連鎖餐廳,「阿甘蝦餐廳」可是首家 。

除了蝦,餐廳仲用一種叫「卡真」的調味料,卡真特點是香同辣,係美國南部人經常用的調味料,用來煮海鮮可以帶出鮮味,阿甘住在阿拉巴馬州就屬於美國南部,用這種調味料,可以是配合番餐廳主題。

此外,店前擺放了阿甘等候巴士時所坐的長椅和一雙石膏模型跑鞋,各位 Fans 拍照留念之餘,更可以到精品店搜購各式阿甘紀念品,必定滿載而歸。
地 址 凌霄閣三層 304 至 305 號鋪
營業時間 星期日至四及公眾假期 11am - 10pm
星期五.六及公眾假期前夕 11am - 11am

電話 2849 2867
消費 平均$151~$300
付款方式 現金、信用咭


收錄日期: 2021-04-14 00:36:22
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