淩霄閣山頂餐廳有幾多選擇？？？

High Class 的粵菜館- 天一酒家

天一酒家佔地兩層，主打精美粵菜。木色帶點桃紅的室內裝修，加上6米高的水牆裝飾，成功 營造時尚氣派。樓下接待處及酒吧，提供18款中西飲品，酒吧前更有一個存酒量可達三千多支的酒窖。酒窖內設兩張，想沈醉於酒香的人可不能錯過了。樓上用 餐區共有150個座位，包括一間可容納6至8人的房間，其他地方則以落地玻璃分隔，擁有私人空間之餘，透明度亦非常高。

店內最令人期待的，是由名師Branko Bahor設計，高六米的室內瀑布，細水長流，寧謐地從二樓的深黑色石牆流往一樓。天一的位置盡佔地利，落地玻璃分別面向維港海景及薄扶林方向。食物方面午餐主要是套餐、點心、炒粉麵及小食，晚市則以名貴菜式為主。大廚鄭少慈曾於東京聘珍樓工作三年，如今返港主理天一酒家。特別留意，天一與毗鄰巨八屬於同一集團，可點選鄰店食物，令選擇更加全面。

凌霄閣206號鋪
營業時間 星期一至六﹕上午11:30至下午4:30、
下午5:30至晚上11:30
星期日及公眾假期﹕提早至上午9時營業

電話 2907 3888
消費 午市$150、晚市$450
付款方式 現金、信用咭

時尚日式餐廳- 巨八日本料理

巨八日本料理，只有91個座位，但全店有一半座位，可看到半城山色半城海的風光，特別是近窗的一排二人座位，窗外的景色彷彿觸手可及。要欣賞靚景就緊記晚上入座。另一半座位就分散在無view的壽司吧檯及鐵板燒爐附近。不過餐廳透露，客人十居其九都堅持坐風景位，所以緊記電話訂檯。最差的是收銀機前的兩張圓檯，全無景觀。

走簡約路線，以淺木色及黑色作裝修主題，盡量增加空間感。走勻全店，留下最深刻印象的，就是那四個放在餐檯旁及路中心的四個超大陶缸，表面佈滿石灰及若隱若現的裂紋，設計師在全新的缸上慢慢磨爛，甚花心思。

巨八主打日式鐵板燒及壽司，打開餐牌，食物都是傳統貨色，價錢亦和同級數的日本餐廳大致相同。而且他們都推出的套餐，包括大部分餐牌上的食物，特別是午市的隨心意套餐，$198已吃到日本廣島珍珠蠔，平日散叫都要$100一碟，入口多汁軟熟。

地 址 凌霄閣205號鋪
營業時間 星期一至五12nn-3pm，6pm-11pm
星期六日12nn-4:30pm，5:30pm-11pm

電話 2907 2888
消費 午市$200 、晚市$300
付款方式 現金、信用咭

Burger King重臨香江

世界第二大的漢堡包快餐連鎖集團，其實早於2年前已「回歸」香港國際機場離境大堂，如今在山頂再設旗艦店。

機場店規模較小，以Food Court形式經營。新店現在坐落山頂凌霄閣，地方寬敞得多。店舖總面積達1000呎，除了座位闊落，視野更廣闊，只因店外設露天平台，居高臨下，可飽覽半個港島的景色。

說是「漢堡之王」，其漢堡牛肉的製法當然自成一家。以特別製造的烤爐明火燒烤，基本上不足1分鐘即可將漢堡烤製好。其漢堡扒目前採用澳洲牛，分成4吋和5吋直徑兩款，不論大小，咬下去都覺肉汁豐富，配以生菜、番茄、洋和酸菜等，新鮮可口得沒話說。

此外，店子奉行「我選我味」的理念，簡單一個包，你也可以根據自己口味而要求加生菜、走洋、少沙律醬、多番茄……若客人喜歡刺激口感，可選擇加入特製辣醬的「天椒華堡」。另外，「華鱈魚」、「華香雞排堡」和「熱辣脆雞翼」都是香口之選。小朋友固然吃得開心，大人也該試試這久違了的新鮮漢堡口味。


地 址 凌霄閣1樓(從Jungle Juice旁的樓梯直上)
營業時間 星期一至四9am-10pm ，
星期五至日及公眾假期8am-10pm

電話 2849 2275
消費 $45
付款方式 現金

「阿甘正傳」- 香港首間「阿甘蝦餐廳」
香港首間「阿甘蝦餐廳」開幕，為面貌煥然一新的山頂凌霄閣帶來美味和新鮮感。「阿甘蝦餐廳」由裝潢、服務態度到菜式設計，均處處滲透著阿甘精神 — 專心一志與熱情真誠。由踏入餐廳的一刻，即被糅合了 美國人熱情樂天主義和阿拉巴馬州民居布置的環境感染，餐廳到處掛著電影的戲服、道具、複製劇本及劇照等，電影片段徐徐浮現腦海，要是你走進可容納二十人的 阿甘媽飯廳，自然感覺到濃濃的親切感，而每張餐桌上都放有阿甘手寫的金句。

電影中有不少名句，還記得珍妮那句讓阿甘跑遍全球的「Run Forrest Run」嗎﹖餐廳將之變成向侍應示意毋須服務的指示牌，反過來就是「Stop Forrest Stop」，讓侍應們為你服務。說到專注以一齣電影為主題的連鎖餐廳，「阿甘蝦餐廳」可是首家 。

除了蝦，餐廳仲用一種叫「卡真」的調味料，卡真特點是香同辣，係美國南部人經常用的調味料，用來煮海鮮可以帶出鮮味，阿甘住在阿拉巴馬州就屬於美國南部，用這種調味料，可以是配合番餐廳主題。

此外，店前擺放了阿甘等候巴士時所坐的長椅和一雙石膏模型跑鞋，各位 Fans 拍照留念之餘，更可以到精品店搜購各式阿甘紀念品，必定滿載而歸。
地 址 凌霄閣三層 304 至 305 號鋪
營業時間 星期日至四及公眾假期 11am - 10pm
星期五.六及公眾假期前夕 11am - 11am

電話 2849 2867
消費 平均$151~$300
付款方式 現金、信用咭