請問卡路里是否有害無益

卡 路 里

卡 路 里 就 是 熱 量 的 計 算 單 位 ， 1 卡 就 是 我 們 所 吃 的 食 物 燃 燒 之 後 ， 使 1 克 的 水 溫 度 上 升 攝 氏 1 度 時 的 所 需 的 熱 量 ， 千 卡 就 是 使 1 公 升 的 水 溫 度 上 升 攝 氏 1 度 所 需 的 熱 量 ， 千 卡 又 叫 做 大 卡 。

醣 類 每 公 克 所 產 生 的 熱 量 為 4 . 1 大 卡 、 蛋 白 質 為 5 . 65 大 卡 、 脂 肪 為 9 . 45 大 卡 。 但 是 因 為 食 物 進 入 體 內 並 非 百 分 之 百 被 利 用 ， 所 以 其 產 生 的 熱 量 為 ：

醣 類 4 大 卡 / 克
蛋 白 質 4 大 卡 / 克
脂 肪 9 大 卡 / 克
也 就 是 我 們 常 見 的 卡 數

卡 路 里 高 的 食 物 不 代 表 營 養 素 高 ， 例 如 我 們 常 說 朱 古 力 的 卡 路 里 高 ， 是 指 巧 克 力 中 含 的 熱 量 高 ， 並 不 是 指 巧 克 力 中 有 很 多 的 蛋 白 質 、 維 生 素 、 礦 物 質 的 意 思 ， 千 萬 不 要 搞 混 了 ！

要 減 重 就 要 了 解 如 何 控 制 卡 路 里 及 獲 得 均 衡 的 營 養 。

卡路里(Kcal)
卡路里是熱量的單位，每個人都需要熱量來維持身體機能及日常活運，如果我們不能在每次吸取新的熱量前，把舊的熱量消耗掉，餘下的熱量就會變成脂肪積存在體內。如不適量地控制飲食，累積７７００卡路里增加一公斤，日積月累就會肥胖。

那不吸取熱量就可以減肥吧？錯了，一個人就算２４小時睡覺，都需要一定的熱量（不低於１０００卡路里）來維持身體機能，如心跳、呼吸、內臟功能、腦部活動等熱量需要指標。

卡路里 (Kcal)
卡路里是熱量的單位, 每個人都需要熱量來維持身體機能及日常活運. 如果我們不能在每次吸取新的熱量前, 把舊的熱量消耗掉, 餘下的熱量就會變成脂肪積存在體內. 如不適量地控制飲食, 日積月累, 就會肥胖.

那不吸取熱量就可以減肥吧???錯了, 一個人就算24小時睡覺, 都需要一定的熱量(不低於1000卡路里)來維持身體機能, 如心跳, 呼吸, 內臟功能, 腦部活動等.


如果我們能控制飲食來吸取每天約1000卡路里來維持身體機能, 其餘日常活運所需的熱量, 就會從積存在體內的脂肪來消耗. 達到減肥的效果. 但不要忘記吸取營養, 維他命, 礦物質, 等. 健康的體重控制, 才能長久保持不肥.

不是!!
每一個人都需要卡路里(熱量)來維持人的生命和活動所需.
如果吸取過多, 就會肥胖.
太少也不行, 你看看非洲饑餓的人就明白.

每人每天需要多少熱能是因人而異的，與年齡、性別、工作性質及活動有關。

<女性>

小形骨架 (153cm以下)
勞動型 1500 ~ 1800 kcal
微動型 1200 ~ 1500 kcal
靜止型 1000 ~ 1200 kcal

普通骨架 (156-165cm)
勞動型 1600 ~ 1900 kcal
微動型 1400 ~ 1600 kcal
靜止型 1200 ~ 1400 kcal

大形骨架 (165cm以上)
勞動型 1800 ~ 2000 kcal
微動型 1600 ~ 1800 kcal
靜止型 1400 ~ 1600 kcal


<男性>

小形骨架
勞動型 1900 ~ 2100 kcal
微動型 1700 ~ 1900 kcal
靜止型 1500 ~ 1700 kcal

普通骨架
勞動型 2100 ~ 2300 kcal
微動型 1800 ~ 2100 kcal
靜止型 1600 ~ 1800 kcal

大形骨架
勞動型 2200 ~ 2400 kcal
微動型 2000 ~ 2200 kcal
靜止型 1800 ~ 2000 kcal

卡路里是熱量單位, 而身體要運作便要消耗能量, 而一般以卡路里作計算單位. 因此除了只喝水, 否則天天都會吃了不少含卡路里的食物又消耗了. 高卡路里的食物有害是因為消耗不了的卡路里會變成脂肪, 使人發伴, 更可引起心血管等多種疾病.

因此卡路里沒有所謂有益有害, 只有是否過多過少而已.

卡路里只是一個熱量單位，每人都需要從食物中攝取熱量。

問題只是會否吃得太多，攝取了過多熱量，轉化為脂肪。

要留意食物的熱量，但更重要是看有關熱量是來自starch, fat或proten。

無熱量你好快會死。