白米和紅米分開!難題

白米只是一個統稱，其實白米的種類繁多，當中形狀、特徵、黏性各有不同，大致可分為長米粒、短米粒和糯米。長米粒米身比較細長，形狀扁平，黏性弱，為大家所熟悉的有口感香爽之絲苗米、香米等。短米粒的表表者就有珍珠米、水晶米等，米身粗短闊厚，黏性較長米粒強，口感香軟。最後是糯米，與短米粒相近，黏性卻比前兩者優勝，口感甜膩，非常飽肚。

紅米（RedRice）：糙米的一種，卻留有較多未被輾磨的穀，色澤較深，營養與纖維較多，口感硬而粗。


圖片參考：http://www.zbedu.net/jeast/P8200084.JPG






米 ， 是 中 國 人 的 基 本 食 糧 ， 有 些 人 一 日 不 吃 飯 便 覺 手 軟 腳 軟 。 既 然 日 日 食 ， 自 然 要 變 化 多 端 才 不 覺 沉 悶 ， 蒸 、 炒 、 煮 、 焗 ， 正 餐 甜 品 ， 樣 樣 有 齊 。 加 上 不 同 產 地 、 不 同 品 種 的 米 ， 各 具 不 同 營 養 價 值 ， 難 怪 連 「 嘴 尖 」 的 老 鼠 都 愛 上 大 米 ！







圖片參考：http://hk.geocities.com/iou_picture/r1.jpg

1. 中 國 絲 苗 米

圖片參考：http://hk.geocities.com/iou_picture/r2.jpg

2. 珍 珠 米

圖片參考：http://hk.geocities.com/iou_picture/r3.jpg

3. 意 大 利 米

圖片參考：http://hk.geocities.com/iou_picture/r4.jpg

4. 印 度 香 米


圖片參考：http://hk.geocities.com/iou_picture/r5.jpg

5. 糙 米

圖片參考：http://hk.geocities.com/iou_picture/r6.jpg

6. 長 糙 米

圖片參考：http://hk.geocities.com/iou_picture/r7.jpg

7. 野 米

圖片參考：http://hk.geocities.com/iou_picture/r9.jpg

8. 泰 國 茉 莉 香 米


圖片參考：http://hk.geocities.com/iou_picture/r12.jpg

9. 黑 米

圖片參考：http://hk.geocities.com/iou_picture/r10.jpg

10. 西 班 牙 米

圖片參考：http://hk.geocities.com/iou_picture/r11.jpg

11. 發 芽 玄 米

圖片參考：http://hk.geocities.com/iou_picture/r8.jpg

12. 紅 米

分既時候，千萬不要混合一起,否則會分不清，
你一定要張兩種米分開，分別倒在膠茜，這就可以分別得到!
如果不小心張白米和紅米倒埋一齊,有咩方法分番開白米和紅米?
就是用筷子將佢地分開!

2006-11-26 17:22:55 補充：
其實你買部機器分就最好，不過成本貴

分不開的! 不用手分, 找機器分吧。
就算浸在水中, 兩隻米都是沉底的!
你還是加入糙米, 做個三色健康飯吧。

唔使分, 撈埋一齊仲好,營養好D , 健康好D, 非滋少D
我而家都食緊

搵其他人!