汽水加入簿荷糖後會起泡是什麼原理?

2006-11-25 4:04 pm
剛才看一則新聞,有學生把十粒簿荷糖加入汽水後,三秒後汽水會起泡,是什麼原理?有網友知道為什麼嗎?謝了。
更新1:

簿荷糖=/=萬樂珠

回答 (2)

2006-11-25 7:51 pm
✔ 最佳答案
將萬樂珠加入汽水,汽水會噴發成水柱,這是甚麼原理?
根據美國弗羅斯特堡州立大學 (Frostburg State University),
大學化學系教授塞內斯 (Frederick Senese) 的解釋,
指這是萬樂珠上的小洞和小裂縫作怪。

塞內斯指出,萬樂珠表面有很多小洞和小裂縫,
汽水的氣會在這些小洞小裂縫形成氣泡,而萬樂珠比較重,
放入樽後會跌至樽底,令接觸到萬樂珠的汽水更多,
從而產生更多氣泡,當大量氣泡快速產生,汽水樽內壓力加大,
最後大得將汽水噴發出來。

2006-11-28 18:50:38 補充:
我相信薄荷糖既表面會同萬樂珠差不多,都係有好多小洞同小裂縫,所以產生相同既效果。
2006-11-25 5:42 pm
i think it is because the candies react with the acid inside the drink and a gas is formed so that when the gas release bubles are formed.

i hope you understand what i mean...


收錄日期: 2021-04-18 20:22:39
原文連結 [永久失效]:
https://hk.answers.yahoo.com/question/index?qid=20061125000051KK00693

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