有關營養師的問題

投身營養行業修讀基礎課程開始


香港大學專業進修學院食物、營養科學及營養師課程主任馬魯愛儀指出，市場對具有營養學背景的僱員有一定需求，修讀營養學課程而投身食物營養相關行業的人數和比例都持續上升。以該學院為例，除了為培訓註冊營養師而開設的兩年制營養學深造文憑或碩士課程外，也開辦了20多個不同程度、不同類別的營養學課程，由短期修習、基礎證書、證書、文憑課程都有，內容涵蓋品質控制、食物安全管理、東西方食物療效、體重控制、嬰幼兒營養飲食、營養管理及市場推廣等，以回應市場對相關人才的需求。

有關營養學基礎課程的入學要求，一般只需會考5科及格，包括英文科B卷，或具相關工作經驗便可。香港公開大學李嘉誠專業進修學院課程主任曹翠影表示，該校某些證書課程，更不設特定入學要求，如今年開辦的營養學、體適能及體重控制證書，對於只有中學程度，又想增進相關知識的人最為適合。

相關課程

課程名稱﹕營養學、體適能及體重控制證書

開辦院校﹕香港公開大學李嘉誠專業進修學院

查詢電話﹕3120 9988

課程名稱﹕營養學（體重控制）基礎證書

開辦院校﹕香港大學專業進修學院

查詢電話﹕2975 5881

課程名稱﹕營養學（長者護理）基礎證書

開辦院校﹕香港大學專業進修學院

查詢電話﹕2975 5881

課程名稱﹕營養學

開辦院校﹕香港中文大學專業進修學院

查詢電話﹕2209 0226

課程名稱﹕營養學及體重管理課程

開辦院校﹕香港專業進修學校

查詢電話﹕2380 2832

Y!知識有字數限制, 如果將D 學校名全部PO曬出黎的話會爆字GE. SO,自己去協會D HP 睇啦~

你係想做營養師(dietetian)定營養學家(nutritionist)先?
quote from 香港營養師協會
"營養師主要從事有關食物及營養的諮詢工作，為有需要的人作營養治療，從而改善人的健康及達致預防治療疾病的效果。 營養師是完成認可營養師培訓課程及取得認可專業資格的人仕。 該等課程一般為大學課程，課程包括臨床營養治療學、飲食治療學、食品科學、人類營養學、生物化學等，課程必須包括臨床實習訓練。"

想做註冊營養師要讀的是Dietetics (營養治療學), 而不是nutrition (營養學)喲~
只有有被營養師協會認可ge 資格ge人先至可以自稱"營養師",營養師lee 個term 係受法律保護ge (um... 我知, lee 句野聽起黎係有d 汗) 其他人只可以自稱為"營養學家"gar jar. 亂自稱"營養師"去consult 人的話, 隨時會吃官司ge....＞ｍ＜

如果係想做nutritionist 的話, 香港讀到ge大學課程就有HKU BSc Food Science and Nutrition 同CU BSc Food and Nutrition Science.

Dietetian的話,
Quote from 香港營養師協會
香港特別行政區政府衛生署及香港醫院管理局承認該課程的同等學歷, 及必須具備以下任何一項的專業資格:

1. 英國Health Professions Council的State Registered Dietitian. (<-registration 要每2年renew一次)
2. 美國營養師協會 Commission on Dietetic Registration的Registered Dietitian.
3. 加拿大Provincial Dietetic Registration的Registered Dietitian.
4. 澳洲營養師協會的Accredited Practising Dietitian.

(ps: 你可以係香港讀到營養師資格. 如果你要係香港讀的話, 你要讀一個由hku space 開ge "Postgraduate Diploma in dietetics(營養治療學深造文憑)" (2年開班一次)
lee 個diploma其實係由英國university of Ulster同space一齊辨, 而且讀完個course之後, 出cert 比你ge 會係ulster而唔係space, 所以我將佢歸類入由英國發出ge 資格一類. )

醫管局請dietetian ge requirement 係你要係BDA, DC, DAA, ADA lee 4個會之中其中一個會ge Registered Dietitian. 不過如果你只係想係減肥公司做的話, 唔好浪費你寶貴ge時間同金錢, 你係香港讀完HKU/CU BSc (Hon) FNS畢業的話已經可以入行.


資格受香港營養師協會同醫管局認可ge 幾個外國營養師協會hp, 你可以自己去睇下.
英國British Dietetics Association (BDA)
http://www.bda.uk.com/index.html

英國Health Profession Council (HPC)
http://www.hpc-uk.org/

美國American Dietetics Association (ADA)
http://www.eatright.org/cps/rde/xchg/ada/hs.xsl/index.html

澳洲Dietitians Association of Australia (DAA)
http://www.daa.asn.au/

加拿大Dietitians of Canada (DC)
http://www.dietitians.ca/

香港HKU SPACE
http://hkuspace.hku.hk/web_course/course_list.php?keyword=dietetics
或者直接EMAIL: [email protected] 問


如果你要全部要係香港讀的話你ge 流程應該係AL (要有BIO)->一個SCIENCE GE DEGREE (NUTRITION related preferred) [3年]->HKU SPACE PGDIP in nutrition->SPACE PGDIP in Dietetics->拎牌, 如果你加多份畢業論文的話就係MSc in Dietetics. 兩張pgdip + MSc total 要讀兩年.
0係香港讀一個DEGREE 幾錢...我冇係香港讀過大學,所以我真係唔知係香港讀一個degree 3年加埋要幾錢^^b sry
SPACE 果2張PGDIP全個course TOTAL 加埋要15-20萬港紙= =



如果你要出外國讀的話, 英國[degree:3-4年, master:2年]你可以唔洗諗, 佢唔收得海外生, 美加我完全冇資料唔sure佢地收唔收海外生, 美加(degree: 4年)我唔係太清楚, 不過有聽講過佢地都係唔收海外生ge. 澳洲的話會收海外生, degree:4年, master我唔sure要幾耐.
至於邊個國家ge邊間學校d course 先會俾協會承認, 你可以去上面果堆營養師協會, 佢地hp 入面有list 曬自己個會所承認ge 課程.

要最快讀完的話, 0係澳洲讀應該係最快. 不過學費要幾多, 請自行向有關院校查詢-w-

如果真係想出外國讀的話, 去澳洲把啦, 澳洲讀ge 時間都係同英國一樣都係4年degree or 2年master, 不過生活費會平d

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我自己e家係英國train 緊, 冇受過其他國家有關dietetics ge training,
所以我只可以比到英國方面ge 資料你.
如果你可以整到個本地生home status 等學校收你的話, 你一毫子學費都唔洗比, 政府會比sponsorship 你ge. (當然, 之前講過, 如果你係海外生的話, sorry, 學校唔收得你.)

如果係undergraduate 的話, al 要求會係兩隻B仔到BBC左右, 其中一隻B要係AL BIO,
AL CHEM唔係一定要有, 不過LEE 個COURSE 會教好多BIOCHEM 方面GE 野, 如果你有CHEM 底子的話會好好多.
master 的話, 要求係biology 有關科目(nutrition related preferred)大學畢業2:1 以上.
而英國 HPC對母語非英文人士會再加一個要求:
IELTS overall band >7 with no element<6.5.
以前如果CE 英文syllabus B Grade A的話HPC都當你英文過關, 不過我arm arm check 過佢hp, 唔知點解佢將HKEAA 個名畫左- -||| 完全唔知道HPC 仲受唔受ce 英文係prove of English proficiency

不過master course 每間學校一年有15個位左右, 年年都有超過300個人apply ge. 唔好抱太大祈望.