✔ 最佳答案
五花茶:
金 銀 花 , 能 清 熱 散 毒 。
菊 花 能 明 目 。
槐 花 功 能 利 濕 涼 血 。
木 棉 花 和 雞 蛋 花 皆 有 除 濕 清 熱 功 能 。
功 能
明 目 , 清 熱 散 毒 , 兼 可 利 小 便 , 涼 血 利 濕 。
自製不同五花茶防治各種疾病
提 及 消 暑 清 熱 去 濕 , 自 不 然 會 令 人 想起 五 茶 花 。 何 謂 五 花 茶 , 即 利 用 五 種 不 同 植 物 的 花 蕾 或 花 朵 , 加 水 煎 煮 或 泡 成 茶 飲 用 , 以 達到 預 防 或 治 療 疾 病 之 目 的 , 便 叫 做 五 花 茶 。 查 實 , 中 醫 藥 典 裏 的 五 花 茶 是 沒 有 一 條 固 定 統 一驗 方 的 , 市 面 上 常 見 的 五 花 茶 , 多 以 金 銀 花 、 野 菊 花 、 雞 蛋 花 、 木 棉 花 、 南 豆 花 或 水 翁 花 等清 熱 、 解 毒 、 利 濕 的 花 類 組 成 , 所 以 的 確 具 有 清 熱 解 毒 、 消 暑 去 濕 、 預 防 夏 季 風 熱 感 冒 及 流行 性 感 冒 的 作 用 。 可 惜 , 若 遇 到 冬 季 流 行 性 感 冒 或 外 感 風 寒 、 氣 管 敏 感 咳 嗽 , 又 或 胃 氣 痛 、心 絞 痛 、 脅 肋 痛 、 月 經 痛 等 其 他 常 見 疾 患 , 上 述 坊 間 之 五 花 茶 便 不 大 適 宜 了 。
不 過, 五 花 茶 的 方 劑 組 合 是 可 以 十 分 靈 活 變 通 的 , 要 將 上 述 五 花 茶 的 配 伍 按 需 要 而 作 適 當 的 調 整改 變 , 例 如 將 金 銀 花 、 野 菊 花 、 水 翁 花 等 改 為 款 冬 花 、 旋 覆 花 、 素 馨 花 、 玫 瑰 花 等 , 便 一 樣可 以 五 花 茶 預 防 及 治 療 各 種 疾 病 了 。 換 而 言 之 , 要 熟 悉 各 樣 花 的 藥 性 , 便 可 根 據 各 人 的 需 要而 自 己 配 制 五 花 茶 了 。
相關材料: 木棉花 金銀花 雞蛋花 杭菊花 玫瑰花 野菊花 南豆花
木棉花是廣東著名涼茶「 五 花 茶 」的主要材料之一,五花茶為杭菊花、金銀花、木棉花、雞蛋花及槐花,有些人愛再加上一味生甘草。夏季暑熱天時,大、小暑前後,可煲煮五花茶當水喝,可以清熱氣、除口氣、清暗瘡、排體毒。
藥性:
味甘性涼。有清熱利濕的作用。主治腸炎、菌痢, 慢性胃炎、潰瘍病。用量三至五 錢。木棉花屬價廉效高的中藥之一,一般約1至3元一兩。
木棉花屬華南地區經常採用的中藥之一,屬消暑解毒的佳品,多服用有強身健腦、去濕熱,兼有預防腸炎、濕疹等功效。
一些敏感性的皮膚痕癢,中醫會解釋為因濕熱所致,可用生地、木棉花、瘦肉煲湯,有清熱、涼血、祛濕的功效,適用於濕熱肚痛或濕疹等症。
金銀花
味 甘 性 寒 。 有 清 熱 解 毒 、 涼 血 、 疏 風散 熱 的 作 用 。 主 治 瘡 瘍 腫 毒 、 濕 熱 痢 疾 、 外 感 風 熱 、 咽 喉 腫 痛 。 用 量 約 三 至 五 錢 。
雞蛋花
味 甘 , 性 平 , 氣 香 。 有 清 熱 利 濕 的 作用 。 主 治 痢 疾 、 夏 季 腹 瀉 、 濕 熱 。 用 量 三 至 五 錢 。
杭菊花
味甘、苦, 性微寒,有疏風散熱、解毒、清肝明目的作 用,亦可消炎、利尿、抗菌和抑制皮膚真菌。主治外感 風熱、風熱眼痛(結膜炎)、肝陽上亢吊起的頭痛(相 當於高血壓早期的頭痛)、肝腎不足引起的頭暈眼花 、口腔潰瘍等。用量約一至六錢。
玫瑰花
味 甘 、 微 苦 , 性質溫和 ,降火氣,可調理血氣,促進血液循環,養顏美容。 花形唯美,顏色粉嫩,入口甘柔。 不膩含 揮 發 油 及 鞣 質, 具 有 舒 肝 鎮 痛 , 收 斂 止 瀉 的 作 用 , 且有消除疲勞,癒合傷口,保護肝臟胃腸功能,臨 床 上 用 於 治 療 肝 鬱 脅 痛 、 胃 腕 痛 、 心 氣 痛 等 。
無 論 胃神 經 官 能 症 或 慢 性 胃 炎 、 十 二 指 腸 病 、 慢 性 肝 炎 或 膽 囊 炎 , 凡 有 胃 部 或 脅 部 悶 痛 及 脹 滿 , 又或 胸 翳 、 背 骨 疼 痛 等 , 都 可 用 本 品 。 長期飲用亦有助於促進新陳代謝。此 外 , 婦 女 經 痛 或 月 經 過 多 而 病 情 較 輕 者 , 本 品 亦 有 相當 療 效 。 用 量 的 錢 半 至 三 錢 。
野菊花
味 苦 辛 , 性 涼 。 清 熱 解 毒 的 功 能 較 其他 菊 花 強 , 亦 具 有 對 抗 腎 上 腺 素 、 擴 張 外 周 血 管 、 降 低 血 壓 的 作 用 。 臨 床 上 多 用 於 治 療 疔 瘡腫 毒 、 暗 瘡 痤 癤 及 肝 陽 上 亢 引 起 的 高 血 壓 。
南豆花
味 甘 , 性 徵 溫 。 有 消 暑 化 燥 , 如 中健 脾, 利 尿 的 作 用 。 臨 床 上 常 用 於 解 暑 , 治 療 夏 季 胃 腸 型 感 冒 , 急 性 腸 炎 , 暑 熱 頭 痛 , 飲 食 不 節, 濕 空 疲 乏 等 。 扁 豆 花 尤 以 清 熱 治 痢 為 佳 , 南 豆 花 則 以 降 暑 散 熱 去 濕 較 勝 。 用 量 一 至 五 錢 。