✔ 最佳答案
王子飯店
地址: 尖沙咀北京道1號11樓
電話: 2366-1308
菜式: 廣東菜
消費:每人$150-$300
不 用 說 ,大 部 份 北 京 道 一 號 的 食 市 都 有 無 敵 海 景 ,這 一 間 都 不 例 外 ,我 地 點 左 兩 個 前 菜 ,兩 個 小 菜 ,仲 有 一 個 炒 飯 ,以 為 實 係 份 量 好 細 ,點 知 後 尾 都 食 到 反 肚 :小 黃 瓜 海 蜇 頭 --兩 樣 都 好 爽 脆 ,醬 油 調 味 剛 好 . 芥 辣 牛 柳 粒 -- 牛 肉 好 淋 ,芥 辣 醬 汁 只 係 惹 味 ,吾 辣 ,好 正 !瑤 柱 炒 西 施 -- 其 實 係 粉 絲 牙 菜 蛋 絲 炒 瑤 柱 絲 , 炒 得 好 乾 身 ,少 油 ,好 有 家 常 風 味!魚 湯 腐 竹 浸 豆 苗 --魚 湯 好 香 濃 , 最 精 采 係 豆 苗 ,嫩 滑 無 渣 , 腐 竹 都 好 滑 ,王 子 炒 飯 -- 炒 得 乾 身 ,但 飯 吾 飯 , 少 油 , 水 準 之 作 , 配 料 有 蝦 仁 ,蔥 花 ,叉 燒 等 ,份 量 約 四 小 碗 ,都 食 吾 晒 .
海都海鮮酒家
地址: 尖沙咀廣東道25號港威大廈1期1座3樓3202店
電話: 2956-2882
菜式: 廣東菜
消費:每人$100-$150
蒜 片 牛 柳 粒 ,平 常 我 不 愛 吃 蒜 頭 ,蒜 蓉 菜 式 例 外,但 頗 愛 吃 脆 脆 的 蒜 片 。牛 柳 很 腍 ,香 口 ,有 少 許 黑 椒 調 味 ,但 不 辣 ,份 量 蠻 多 ,相 當 不 錯 。燒 肉 ,其 實 質 素 很 不 俗 ,肉 質 不 韌 皮 也 頗 脆 。雞 是 炸 過 的 ,但 和 炸 子 雞 不 同 。雞 個 子 不 大 ,肉 熟 而 不 韌 ,香 滑 ,但 不 免 有 少 許 肥 膩 。見 鄰 桌 點 的 這 道 菜 樣 子 不 錯 ,而 且 有 菜 有 湯 有 肉 有 澱 粉 質 很 均 衡 。雲 吞 出 乎 意 外 的 好 , 散 尾 ,麵 皮 沒 有 煮 爛 糊 掉 ,肉 也 鮮 味 多 汁 。蟹 粉 小 籠 包 必 食 ,黃 油 蟹 膏 好 正,好 重 蟹 味 ,好 稱 心 滿 意 o既 一 餐
唐閣
地址: 尖沙咀北京道8號香港朗廷酒店1樓
電話: 2375-1133
菜式: 廣東菜
消費:每人$150-$300
今 日 同 屋 企 人 第 一 次 光 顧 此 餐 館 , 主 要 原 因 係 知 道 佢 地 被 一 美 國 雜 誌 選 為 "世 界 十 大 傑 出 酒 店 食 府 ,水 準 當 然 相 當 不 錯 吧 !大 大 隻 的 北 京 片 皮 鴨 , 由 侍 應 即 場 在 客 人 面 前 起 片 , 鴨 皮 又 香 又 脆 ,叫 了 一 條 蒸 魚 , 已 經 忘 了 是 什 麼 魚 , 肉 質 當 然 鮮 嫩 ,炸 蝦, 這 個 真 的 很 好 吃 , 連 俄 羅 斯 客 人 都 讚 口 不 絶, 蝦 的 表 面 炸 得 金 黃 香 脆 , 蝦 又 剛 好 熟 , 肉 質 鮮 嫩 。雞 片 ,雞 肉 很 滑 , 但 芡 汁 似 乎 濃 了 一 點, Sea Whelk in shell ,唔 記 得中 文 係 咩 喇 ,香 格 里 拉 的 香 宮 也 有 一 個 類 似 的 , 但 我 覺 得 這 裡 的 比 較 好 吃 ! 這 裡 的 環 境 和 服 務 真 的 一 流 , 食 物 也 相 當 有 水 準 , 所 以 很 值 得 一 試 !