日本清酒會過期嗎

這要視乎你之前是否好好的保存了.

如果仍未開瓶, 而樽上只有製造年份而沒有expiry date, 應該都無問題, 但系你都要留意下, 你樽酒是否長期放於較 ((陰涼)) 的地方, 因為即使是普通的人造燈光都會對 sake 的酒質有壞影響的! 因此即使開了仍然 ((飲得)), 但也可能有一D怪味的.

http://www12.ocn.ne.jp/~saburou/hanasi.htm

以前都有網友答過關於 sake 的問題, 你可以參考.....