✔ 最佳答案
泉章居
Chuen Cheung Kui
地址: 銅鑼灣駱克道463-483號銅鑼灣廣場一期7-8樓
電話: 2577-3833
菜式: 客家菜
消費:每人$40-$100
霸 王 雞 ,聽 友 人 說 這 裏 的 雞 很 出 名 ,當 然 要 點 ,友 人 建 議 霸 王 雞 ,而 檯 檯 也 似 乎 以 叫 霸 王 雞 的 佔 多 數 。原 來 所 謂 的 霸 王 就 是 很 多 蔥 ,淡 淡 的 雞 肉 有 雞 味 ,蘸 上 一 碟 少 濃 的 沙 薑 醬 很 是 匹 配 ,沒 有 碎 骨 ,雞 肉 也 算 幾 滑 ,雞 皮 啎 多 脂 肪 ,少 許 雞 油 呈 很 淡 的 黃 色 ,真 係 幾 正 。蟹 肉 豆 苗 ,一 心 都 不 會 奢 望 渠 會 畀 好 多 蟹 肉 ,但 事 實 與 心 諗 的 相 反 ,蟹 肉 出 奇 地 多 ,落 重 料 ,豆 苗 就 稍 嫌 啎 夠 嫩 ,但 也 食 得 過 。瑤 柱 海 鮮 豆 腐 羹, 主 要 有 瑤 柱 與 蟹 肉 碎 及 菇 絲 ,一 定 要 趁 熱 食 ,稍 稍 放 涼 一 點 ,也 會 不 好 吃 ,芡 汁 會 變 稀 ,味 道 偏 淡 ,落 了 胡 椒 粉 亦 言 。兩 個 人 一 大 盅 也 覺 分 量 太 大 ,三 人 就 剛 剛 好 。紅 燒 豆 腐 -- 正 ,啲豆 腐 好 香 豆 味, 粉 絲 蟹 煲 ,水 準 依 舊 咁 好 ,成 個 煲 都 好 香 蟹 味 ,食 落 好 香 口 ,唔 油 ,好 乾 身 唔 會 水 汪 汪 ,成 個 煲 最 好 味 嘅依 然 係 粉 絲 ,吸 唒 啲香 味 ,係 小 女 子 食 過 最 好 之 粉 絲 蟹 煲 。正 !梅 菜 扣 肉 ,保 持 一 貫 高 水 準 ,勁 入 味 ,件 件 肉 都 炆 到 變 咗黑 色 ,鬆 軟 唔 膩 ,可 惜 實 在 太 擠 迫 ,而 且 服 務 一 般 ,唔 係 太 講 究 的 話 呢 度 都 係 一 個 唔 錯 的 選 擇 .
天樂餐廳
Amy's Kitchen
地址: 銅鑼灣白沙道16號地下
電話: 2838-4122
菜式: 西式
消費:每人$100-$150
因 為 餐 廳 名 字 與 本 人 真 名 相 近 ,已 多 添 幾 分 親 切 感 ,食 物 水 準 又 特 別 合 我 朋 友 胃 口 ,整 體 水 平 提 高 。試 了 甜 心 雞 卷 ,皮 夠 脆 ,汁 酸 得 有 趣 ,耐 人 尋 味 。還 有 印 度 雞 飯 ,黃 薑 味 恰 到 好 處 ,又 是 雞 皮 最 好 吃 !法 式 羊 膝 煲 卻 比 想 像 中 好 , 熱 騰 騰 的 一 大 煲 , 羊 膝 煮 得 很 腍 , 肉 質 嫩 滑 而 又 不 失 羊 肉 味 , 汁 的 味 道 也 很 好 , 很 開 胃 , 送 飯 一 流 。環 境 嘈 雜 了 少 許 ,衛 生 頗 佳 ,冷 氣 強 勁 ,侍 應 服 務 及 格 ,價 錢 在 同 區 中 算 合 理 ,值 得 一 試 。
煮館
The Tavern
地址: 銅鑼灣波斯富街48號優食橫町3樓E店
電話: 3173-8193
菜式: 多國
消費:每人$100-$150
尋 晚 兩 個 人 去 左 食 個 二 人 餐 ,頭 盤 有 蟹 籽 沙 津 及 芝 士 焗 軟 殼 蟹 ,小 食 係 京 都 豬 軟 骨 ,主 食 係 走 地 雞 粥 鍋 ,我 地 自 己 再 叫 多 個 泡 菜 雙 雄 雲 吞 鍋 ,最 後 係 炸 南 瓜 ,加 兩 杯 特 飲 ,個 沙 津 同 粥 我 都 勁 鍾 意 食 ,可 能 我 自 己 好 鍾 意 食 沙 津 ,真 係 好 正 ,個 粥 又 甜 又 滑 ,最 後 $194埋 單 ,可 以 接 受 , 可 以 再 去 !!
定食 Doraya
地址: 銅鑼灣駱克道451地下
電話: 28348851
菜式: 日本菜
消費:每人$40-$100
去 DORAYA, 一 定 要 食 吞 拿 魚 ! D Toro好 新 鮮 , 蛋 又 煎 得 永 遠 啱啱好 軟 熟 唔 硬 又 唔 燶。 同 大 家 意 見 一 樣 主 打 最 好 叫 吞 拿 扒 , 好 鮮 味 , 外 面 稍 為 用 火 炙 裡 面 尚 是 全 生 的 , 灑 上 少 少 芝 麻 , 加 上 自 家 秘 製 醬 汁 , 好 好 味 ! 真 係 可 以 食 唔 停 口 。 吞 拿 魚 魚 腩 蓉 飯 , 真 係 好 味 , 一 入 口 就 感 受 到 佢 既 肥 美 , 食 曬 成 碗 都 真 係 幾 膩 ga!唯 一 美 中 不 足 的 是 地 方 實 在 太 窄 了 。 每 次 食 飯 旁 邊 都 坐 滿 人 , 週 身 唔 自 在 , 所 以 都 要 忽 忽 忙 忙。