十殼米點整架?

十榖或五榖：意思在五穀雜糧皆可隨意搭配，不用自己被自己限制。

剛開始食用十殼米時，若怕家人吃不慣，可添入白米，再慢慢增加十殼的份量。Hilary 家也是這樣。

Hilary 的煮法：與平常煮白飯的方式無異，例如：平常煮四杯米，三杯半是白米，其餘半杯是十殼米，加入的水一樣，不須特別加多。

十殼米的價格，從一斤35~50元不等，一般米店就有賣了；有些賣的是八種、有些是十種殼類。這些殼類裏，有些質地較硬，可先以水泡過再煮。

材料：糙米、黑糯米、小米、小麥、蕎麥、芡實、燕麥、蓮子、麥片和絩薏仁等


分量混合而成。以上十種，可同時煮熟。



作法１：晚上時，將十穀米一杯用水洗淨，加水七杯，放入悶燒鍋內鍋中燒開再煮十五分鐘，放入外鍋中加蓋，翌日早晨上班前即可食用。可多煮一點，供三四天食用。



作法２：晚上時，將十穀米三杯泡水４小時，放入電鍋中，再加水５杯煮成乾飯，待冷卻後，放入冰箱。翌日早晨上班前，取酌量加水四杯煮成稀飯。



備註：小孩子若因口感不喜歡吃時，可加入幾粒龍眼乾或葡萄乾。若不加糖進食時，可加茶葉蛋一個，風味絕佳，記憶超強，功課一級棒。




成份：十穀健康米，據科學分析其成份有一百多種有益人體健康的物質，如維生素Ｂ群 (Ｂ１，Ｂ２，Ｂ６，Ｂ９，Ｂ１２）、Ｃ、Ａ、Ｅ、Ｋ、Ｄ，礦物質(鈣、鐵、鎂、鉀），微量元素（鋅、鉬、錳、鍺），酵素，抗氧化物、鮮維素、氨基、生物素，具有降血壓，降膽固醇，清除血栓，舒緩神經之功用，對便秘、高血壓、皮膚病、闌尾炎、失眠、口角炎效果不亞於醫藥，最重要的是沒有副作用。

2006-11-22 10:14:10 補充：
http://hilaryjuan.spaces.live.com/Blog/cns!1pIMJhhuMZbEaoW5d2IH2Ing!420.entry

華潤堂,點點綠都有得賣,我通常會浸兩至三個鐘先煮,煮到D十殼米化開,調味就食得