蜜蜂同黃蜂

我國是世界第一養蜂大國，養蜂歷史悠久。
目前我國飼養蜜蜂主要有兩種：一種是土生土長的中華蜜蜂，簡稱中蜂；另一種是引進的西方蜜蜂意大利蜂，簡稱意蜂。蜜蜂是群體生活的昆虫，蜂群由許多蜜蜂組成。蜜蜂這種群居生活，是在長期的進化過程中形成的。
一群蜂通常是由三種不同職能的蜜蜂組成；即一隻雌性器官發育健全的蜂王，它在蜂群中的惟一任務就是生兒育女繁衍後代；再就是占蜂群總數99%的工蜂，也就是人們平常所見到的蜜蜂，它是發育不健全的雌蜂，無生殖能力，它的任務是坦負起整個蜂群除產卵以外的所有工作；第三種是只有在蜂群繁殖期間，蜜粉源充足時才培育出來的少數雄蜂，它的任務是與處女王交配。
談到蜜蜂，人們自然會聯想到蜂蜜、蜂王漿、蜂花粉、蜂蜡等蜂產品。那麼蜂產品是怎樣生產的呢？
蜜蜂產品可分為三大類，一是採制物，如蜂蜜、蜂花粉、蜂膠等；二是分泌物，如蜂王漿、蜂蜡、蜂毒等；三是自身軀體，如蜂王幼蟲、雄蜂蛹等。這些蜂產品以其特有的成分，在醫療保健、食品、輕工等方面，占有极其重要的位置

背景

黃蜂若遇到襲擊或蜂巢被干擾，便會用螫針叮傷「敵人」。被黃蜂螫傷，感覺痛楚。不過，黃蜂亦有其益處，牠們會捕食蒼蠅及毛蟲等有害昆蟲。本文件旨在給公眾一點意見，避免遭黃蜂螫傷。

黃蜂的生態

2. 黃蜂屬於昆蟲綱膜翅目，蜜蜂也是其中一種。蜜蜂用螫針叮人，只可用一次，但黃蜂則能把身上的螫針縮回體內反覆使用。黃蜂胸腹之間窄小，形成「細腰」；除有兩對膜翅外，身上並有黃黑色斑紋。

3. 牠們的成長過程稱為「完全變態」：卵子、幼蟲、蛹以至成蟲。長成的黃蜂分為三種：雄蜂、雌蜂和工蜂。雄蜂與雌蜂具繁殖能力，而雌蜂(或蜂后)更會築巢及產卵。工蜂是無繁殖能力的雌性黃蜂。每隻雌蜂和工蜂都長有一根螫針，可作防範捕食者之用；雄蜂則沒有螫針。

4. 每年春天，建造新巢的工作便由一隻雌蜂(蜂后)開始。經過多次生殖及在有利的環境下，到了夏秋時間便可產下具繁殖能力的雄蜂及雌蜂。受精的雌蜂接進入越冬期，待春天來臨又再活躍起來。雄蜂及工蜂會在寒冷的天氣中死去。當秋末時，黃蜂巢的體積達至最大。蜂巢通常存活一年。

5. 黃蜂是肉食性昆蟲，主要攝食毛蟲及其他昆蟲等，但也吃花蜜、樹液和腐爛或過熟的果實，以及含糖分的液體。

分布情況

6. 有些蜂種獨自棲息於地洞、泥穴或竹樹莖腔，通常滋擾人類的蜂種則是群居的，所居住的紙狀蜂巢往往掛在樹上或依附在建築物外面。最常見的蜂種有：

(a) 黑盾胡蜂
(b) 黃腰胡蜂
(c) 果馬蜂

7. 黃蜂可飛行2至3公里，尋找食物。大群黃蜂聚集，通常是受食物所吸引。