一種食品在法文中有「膨脹」的意思

梳乎厘 souffle

should be soufflé (梳乎里), with an accent (/) on the e

食品中如有表示膨脹字眼，多是在食物中加有彭鬆粉(即做面包糕點用的發粉)，多在餅干或麵制品中發现，是一可食用的安全添加濟，必担心的。但若果在奶制品的飲料包裝上或礶頭食品上有此字眼，可能表示產品己變質而令包装外表鼓起膨脹，如有此情况應向銷售商换回完好產品。