關於香港迪士尼及吉野家

第二個網址看過了，老實說要比較起來，雖然雙方以賣飯食為主，吉野家和大家樂似乎不太像同級的對手。要在午、晚市一爭長短，吉野家的款式選擇還是比較弱；鐵板燒、火鍋船之類不是一時三刻可以學得來。如要改善，硬拚無益，學習日本吉野家的款式選擇會比較易，不過定價方面不要抄得太足(特別是早餐)。優惠方面，彈性實在有改善空間，算得太吝嗇的叫不上優惠。

吉野家的食物溫度夠唔夠熱？
飯、麵夠熱；餸方面就凍得很快。由於吉野家的餸比較少加芡汁，餸(特別是薄切牛肉)失溫非常快，多放一會便有飯熱餸不熱的現象。這個情況在外賣方面反而沒有如此明顯。

另：迪士尼沒去過，海洋公園印象也模糊了，完成也沒用。

2006-11-21 23:55:46 補充：
餐牌方面款式選擇其實不少，但配菜推廣比較少，宜宣傳。參考資料: http://www.yoshinoya-hk.com/menu.php

2006-12-04 08:53:54 補充：
近日見有吉野家的牛肉火鍋廣告呢。
:D