其實我見到整蛋糕果d食譜有d分有鹽牛油,有點分無鹽牛油!!
咁其實有咩分別!?
如果冇跟到佢既指示用無鹽牛油,用左only牛油會有咩分別呢?做出黎既效果係唔係會唔同?
thx!
有鹽牛油同無鹽牛油既分別!
2006-11-21 3:07 am
回答 (3)
2006-11-23 11:42 am
✔ 最佳答案
有鹽牛油 with a salty taste ,無鹽牛油 (without salty taste )only butter taste!!有鹽牛油個包裝會寫明SALTED，無鹽牛油個包裝會寫明UNSALTED，
分別在有無鹽在牛油裏面。
About the flavour 無鹽牛油味道很淡，有鹽牛油牛油味道香濃好多。
不跟指示用無鹽牛油，用左普通牛油，
做出o黎o既效果係有少少分別，但未必會分得到。
2006-11-23 7:02 pm
通常整蛋糕甜品果d都係用無鹽牛油。有鹽牛油用黎做西餐或鹹點會較適合。不過我都試過用有鹽牛油整蛋糕，出黎既分別真係好少好少，未必會分得到。只係無鹽牛油味道淡d，有鹽牛油味道濃d囉。
2006-11-21 3:24 am
無鹽牛油個包裝會寫明的，分別在真係有鹽同無鹽。
我試過冇跟到佢既指示用無鹽牛油，用左普通牛油，做出黎既效果唔係有好大分別，只係味道有好小好小分別，都未必會分得到，用無鹽牛油味道清ｄ，用有鹽牛油會濃ｄ，但是我做的是6吋既蛋糕。
我試過冇跟到佢既指示用無鹽牛油，用左普通牛油，做出黎既效果唔係有好大分別，只係味道有好小好小分別，都未必會分得到，用無鹽牛油味道清ｄ，用有鹽牛油會濃ｄ，但是我做的是6吋既蛋糕。
收錄日期: 2021-04-12 01:52:21
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