食得多代糖(怡口低卡路里糖)會唔會生Cancer架?

Maybe YES !!!!!!

●糖精早已解禁


受爭議比較多的包括糖精和阿斯巴甜，這兩種代糖目前大量被使用在飲料、加工食品
裡，也做成代糖包供調味使用。


糖精是最早被使用的代糖，在1972年! 的動物實驗裡發現它可能會導致膀胱癌，因此被
美國食品藥物管理局（FDA）從「一般公認安全食品添加物」名列中刪除，直到1991年
才撤銷對糖精的禁令，之後，美國環境健康科學所（NIEHS）在2001年正式將糖精從致
癌名單中除名，因為後續的研究無法明確證實糖精和致癌之間的關聯。


目前世界上超過80個國家（包括美國）准許在飲料、食品裡添加糖精，同時也訂有安
全建議攝取量。


●沒有證據證明阿斯巴甜有害健康


另一個曾經被質疑安全性的代糖是阿斯巴甜。


關於阿斯巴甜不利健康的傳言包括可能導致腦瘤、記憶衰退、癲癇症發作等，也有說
法認為，阿斯巴甜在代謝之後，會產生甲醇等物質，對人體有害，但不論美國食品藥
物管理局或是歐洲食品科學委員會（SFC）都認為，目前並沒有可信的科學證據可以證
實食用阿斯巴甜會傷害健康。


去年，歐洲食品科學委員會才回顧了1988～2001年之間超過500篇關於阿斯巴甜安全性
的研究，最後做出結論，食用阿斯巴甜是安全的。


●怎樣健康吃代糖？


美國食品藥物管理局及歐洲都對目前核准而且市面上常用的代糖訂出每日可接受攝取量（ADI）。根據目前的科學證據顯示，只要在限量下攝取代糖，並不會增加健康風
險。（見70頁表2）


因此美國醫學會、糖尿病學會及多數營養專家都建議，慢性病患者、肥胖的人或是一
般人需要使用糖但又不想增加熱量負擔時，使用代糖是不錯的替代方法。


●誰不適合吃代糖？


苯丙酮尿症患者（*****U）因為不能代謝苯丙胺酸，所以不能食用任何含有阿斯巴甜的食
品。依照衛生署的規定，凡是添加阿斯巴甜的食品，包裝上必須標示「苯丙酮尿症患
者不宜使用」，購買前要先看清楚成分。

Yes.如果每日都食一包代糖(怡口低卡路里糖)係會好容易生Cancer.

o.....o

唔會好容易生Cancer架~