我岩岩學煮野食,,我想問有D咩係好易煮,,同埋唔會好易出錯,,,
希望提供食譜,,仲有教埋點煮,,
煮野食,,
2006-11-20 12:34 am
回答 (4)
2006-11-21 4:58 am
蝦仁炒蛋~~~
又易又方便
又易又方便
2006-11-21 2:12 am
2006-11-20 1:01 am
其實用市面上買既包包醬，好易整。
另外呢d都好易整︰
1. 火腿/餐肉炒蛋: 火腿切細條/粒+蔥+4隻蛋+半小匙鹽。炒埋一堆就得。
2. 蒸水蛋︰一盒雞湯(小)+3隻蛋打渾+小小鹽，倒落個盆度蒸15分鐘。
如想好味d，可蒸左10min時，加d火腿碎+蔥粒，又或放咸蛋粒+皮蛋粒，又或者一開始時放免治豬肉(要用豉油+鹽+糖醃左)係底一齊蒸。
3. 老少平安︰嫩板豆腐二件+鯪魚肉六兩+蔥+蛋一隻+少少蝦米碎, 少少salt+胡椒粉，切碎哂d料攞去蒸10分鐘，食得。
4. 李錦記鹵水汁/瑞士汁+雞翼，煮20分鐘食得。
另外呢d都好易整︰
1. 火腿/餐肉炒蛋: 火腿切細條/粒+蔥+4隻蛋+半小匙鹽。炒埋一堆就得。
2. 蒸水蛋︰一盒雞湯(小)+3隻蛋打渾+小小鹽，倒落個盆度蒸15分鐘。
如想好味d，可蒸左10min時，加d火腿碎+蔥粒，又或放咸蛋粒+皮蛋粒，又或者一開始時放免治豬肉(要用豉油+鹽+糖醃左)係底一齊蒸。
3. 老少平安︰嫩板豆腐二件+鯪魚肉六兩+蔥+蛋一隻+少少蝦米碎, 少少salt+胡椒粉，切碎哂d料攞去蒸10分鐘，食得。
4. 李錦記鹵水汁/瑞士汁+雞翼，煮20分鐘食得。
2006-11-20 12:38 am
收錄日期: 2021-04-18 19:58:28
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