端午節吃粽的轉變和由來???

五月五日節端午

　　端午節是中國民間傳統的三大節日，端午的「端」是開始的意思，「午」是地支紀月，五月五日的「五」與「午」同音又通用，故五月五日稱端午。端午又有端陽、重陽、重五等稱，蓋五月乃陽氣炎盛的開始。以陰陽學論說，五為陽教，五月五日，取五雙重陽而故名。

　　端午節民間流傳最廣的，莫過於紀念愛國詩人屈原。屈原為春秋戰國時任職楚國的司徒，官位僅次於宰相。當時秦國有侵吞六國跡象，屈原多次上書襄王，建議聯齊抗秦，奈楚襄王昏庸無能，聽信奸佞讒言，屈原有志難伸，反遭削職放逐江南。未久楚國為秦所滅，屈原眼見江山破碎，痛不欲生，於公元二七八年農曆五月五日抱石投汨羅江含恨而亡。漁民得悉屈原含恨投江，爭相撈救無著，他生前寫下很多憂國愛民的情懷詩篇，使人們感念，遂用竹筒裝米投入江中祭祀屈原。而後改用竹葉包米飯投江祭祀，並於五月五日隆重舉行龍舟競渡盛會來紀念屈原，衍成五月五日吃粽賽舟之習俗。



端午節

　　端午節是中國民俗三大節日之一，又稱五月節、蒲節、詩人節及女兒節。五月自古以來就被視為毒月，五月五日更居九毒日之首，因此端午節有許多辟毒袪病的習俗，例如灑雄黃、飲雄黃酒、佩戴香包、掛菖蒲與艾草、貼五毒符等。

　　端午節的由來則與屈原有關。屈原是戰國時代楚國人，楚懷王授與三閭大夫，因才學出眾而遭妒陷，多次遭流放外地，最後因抑鬱難解而於五月五日投汨羅江自盡，荊楚居民感念屈原忠貞愛國之心，於是在五月五日當天，將糯米飯或糕投江弔祭，並划舟趕前來取食的魚群，唐朝時封屈原為「忠烈公」，傳諭全國於端午節當天紀念屈原。



端午節賽龍舟

　　端午賽龍舟的風俗，普遍傳說為紀念愛國詩人屈原，他得悉楚國為秦國所破，憤而投汨羅江而死，楚人哀之，以舟楫拯救，後來演變為賽龍舟活動。另一傳說，春秋時，吳王夫驕慢輕敵，伍子胥忠言進諫，反被吳王賜死，又將屍體入江中，江東百姓懷念他，每年此日備祭品，以玄樂行舟逐浪迎祭伍子胥，而演變為划龍舟。

關於端午節由來的幾種流行說法

關於端午節的由來，除了“紀念屈原說”外，還存在有以下諸說:

　　◆“迎濤神說”:此說出自東漢《曹娥碑》。春秋時吳國忠臣伍子胥含冤而死之后，化為濤神，世人哀而祭之，故有端午節。

　　◆“龍的節日說”:這種說法來自聞一多的《端午考》、《端午的歷史教育》。他認為，五月初五是古代吳越地區“龍”的部落舉行圖騰祭祀的日子。其主要理由是:(一)端午節兩個最主要的活動吃粽子和競渡，都與龍相關。粽子投入水裡常被蛟龍所竊，而競渡則用的是龍舟。(二)競渡與古代吳越地方的關系尤深，況且吳越百姓還有斷發文身“以像龍子”的習俗。(三)古代五月初五日有用“五彩絲系臂”的民間風俗，這應當是“像龍子”的文身習俗的遺跡。

　　◆“惡日說”:主要理由:(一)五月是一個惡月，不是一個尋常、吉祥的月份。《禮記·月令》:“是月也，長日至，陰陽爭，死生分。”(二)五月五日是一個惡日。端午節的所有民俗如招魂、鎮鬼、食粽等均與祭神禮先、避瘟驅鬼、消除五毒有關。(三)五月五日還是一個死亡日、災難日、恐怖日。這一天，“五毒”出現、惡氣沖擊，同時死者亡靈與陰魂又最容易在這一天出現。

　　◆“夏至說”:持這一看法的主要理由:(一)權威性的歲時著作《荊楚歲時記》並未提到五月初五日要吃粽子的節日風俗，卻把吃粽子寫在夏至節中。《歲時風物華紀麗》對端午節的第一個解釋是:“日葉正陽，時當中”，即端午節正是夏季之中，故端午節又可稱為天中節。由此端午節的最早起源當系夏至。