邊度d芝士/朱古力火鍋經濟實惠又好咪嫁?

瑞士餐廳
The Swiss Chalet
地址: 尖沙咀赫德道12-14號地下
電話: 2191-9197
菜式: 瑞士菜
消費:每人$150-$300
全 香 港 食 瑞 士 嘢嘅餐 廳 真 係 屈 指 可 數 。具 代 表 性 就 有 半 島 入 面 嘅Chesa及 呢 度 。餐 廳 佈 置 相 當 歐 陸 feel， 老 闆 亦 不 時 走 出 嚟同 食 客 傾 計 ...先 嚟個 cesar salad， 芝 士 份 量 極 重 ， 烟肉 粒 下 得 極 多 ， 相 當 heavy， 味 道 算 過 得 去 ...再 嚟兩 個 湯 --- 龍 蝦 湯 有 一 咲濃 濃 嘅蝦 殼 味 ， 做 得 比 想 像 中 好 ， 如 果 蝦 肉 可 以 再 多 D及 濃 D會 更 完 美 ； 洋 葱湯 係 法 式 做 法 ， 面 頭 有 一 層 半 溶 嘅cheese， 夠 濃 亦 夠 甜 ， 亦 做 得 比 想 像 中 好 ...再 order一 個 Risotto， 做 得 半 生 不 熟 ， 頗 正 宗 ， 芝 士 味 尚 濃 ， 食 得 過 ...主 菜 當 然 係 cheese fondue。 先 食 傳 统口 味 ， 芝 士 入 面 落 咗大 量 櫻 桃 酒 。 酒 味 太 濃 ， 濃 得 蓋 過 原 有 芝 士 味 ， 自 己 就 不 太 欣 賞 ； 反 而 另 外 叫 嘅菠 菜 芝 士 雞 肉 鍋 就 保 留 咗芝 士 嘅原 味 ， 配 上 薯 仔 及 西 蘭 花 等 配 菜 ， 不 俗 ...唔 夠 喉 ， 再 加 一 味 燒 黃 猄柳 ， 質 感 似 牛 肉 ， 但 味 道 比 鴕 鳥 肉 及 牛 肉 更 有 個 性 ， 印 象 不 錯 ...每 人 大 約 二 百 五 十 蚊 左 右 ， new good try...

Chesa 瑞樵閣
地址: 尖沙咀梳士巴利道半島大酒店
電話: 2366-6251
菜式: 瑞士菜
消費:每人$300以上
這裡裝潢並不華麗,不是半島好grand呀那種feel,覺得比較小屋,或像坐在船艙裡呢?!但有一種很親切的感覺!所以唔使著得太拘謹,但亦唔好T-shirt,波鞋牛仔褲啦!香煎鵝肝:很好很好味,完全沒有so味,無根,即溶,唔油膩!Raclette超好味,芝士極濃郁,非常燙口,配新薯一流,Traditional Cheese Fondue傳統式芝士火鍋伴鬆軟法國麵包有很得別的香味,芝士不會太濃太咸,不錯!

意粉屋既芝士火鍋都好正架,又唔貴,兩人set都只係二百幾蚊。