我想問打蛋盆用咩質料的較好??玻璃?不秀鋼?塑膠?
各款有咩好壞處??
邊度買會平??
謝謝~
打蛋盆的質料
2006-11-18 7:45 pm
回答 (3)
2006-11-20 12:15 pm
✔ 最佳答案
通常專業烘焙做西餅用打蛋盆都是不銹鋼，而我個人認為不銹鋼嘅打蛋盆比較好用，它較耐用，即使用電動打蛋器時也不需擔心會碎裂，而且較易澈底清洗乾淨，盆較高身就不易打發時濺出麵糊，盆底呈現弧形就較易將材料打混。宜家傢俬有一款方便好用，有手握位、底部附有防跌膠、有膠蓋加作儲存食物用，大容量嘅才不過是百多元，比烘焙店賣的便宜且實用。
參考: 我自己用緊。
2006-11-26 8:43 am
不锈鋼一定好D , 因為會保溫&方便洗
新填地衒街會平D
新填地衒街會平D
2006-11-18 7:51 pm
在"宜家" 有得買打蛋盆，是不秀鋼的，價錢都只是60多元
收錄日期: 2021-04-13 15:48:36
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https://hk.answers.yahoo.com/question/index?qid=20061118000051KK01399