麥皮的問題

如要健康，於選購麥皮時，應購買原塊麥皮，即”快熟”／”即食”麥皮
避免購買什麼燕麥粥／沖劑，因他們通常加入了大量鹽、糖

統合以上所談，麥皮較麥片能減肥原因為其較高纖，較少添加劑；能給予
你較飽肚的感覺；另外，較多的非水溶性纖維也能阻止脂肪的吸收，你食
少了，自然會有助減肥

想減肥，其實並不如想象中難，只要每餐不要吃到最飽，少食多餐，進食
時，嚴守新食物金字塔的原則，按你活動情況，進食較多碳水化合物，如
飯、麵，少少肉類、更少油．．．配以適量運動（每週2-3次輕量運動，每
次最少半小時），幾月後即可健康地減少至少數磅

食麥皮只可以降低膽固醇，對於減肥效果不大....
我之前嘗試食“雞蛋牛奶麥皮（免糖免蛋黃）”
都減到少少肥