關於維他命

2006-11-18 1:02 am
我想要更多關於維他命b雜的好處,和資料 thankyou!!!!
jackie

回答 (4)

2006-11-18 1:05 am
✔ 最佳答案
维生素B也作维他命B,是某些維生素的總稱,它們常常來自於相同的食物來源,如酵母等。維生素B曾經被認為是像維生素C那樣具有單一結構的有機化合物,但是後來的研究證明它其實是一組有著不同結構的化合物,於是它的成員有了獨立的名稱,如維生素B1,而維生素B稱為了一個總稱,有的時候也被稱為維生素B族、維生素B雜或維生素B複合群。
性質
維生素B都是水溶性維生素,它們協同作用,調節新陳代謝,維持皮膚和肌肉的健康,增進免疫系統和神經系統的功能,促進細胞生長和分裂(包括促進紅血球的產生,預防貧血發生)。
人類所需的維生素B



維生素名稱
一般使用的化學名
其他常用別稱及說明

維生素B1
硫胺


維生素B2
核黃素
維生素G

維生素B3
煙酸
維生素PP、菸鹼酸、尼古丁酸

維生素B5
泛酸
遍多酸

維生素B6
吡哆醇類
包括吡哆醇、吡哆醛及吡哆胺

維生素B7
生物素
維生素H、輔酶R

維生素B9
蝶醘谷氨酸
葉酸、維生素M、葉精

維生素B12
鈷胺素
氰鈷胺、輔酶B12
此外,還有維生素B族的膽鹼和肌醇通常也歸為人類必需維生素。
其他維生素B
還有一些物質也被稱為維生素B,但是請注意它們有些是以上人類必需維生素的別稱,有些不是人類必需維生素,甚至不是營養物質:




俗稱
化學名
說明

維生素B4
腺嘌呤


維生素B7*
異丁苯丙酸
商品名「布洛芬」,經常被稱為維生素I

維生素B8
腺嘌呤核苷酸


維生素B10

通常為葉酸和其他維生素B的混合物,也被稱為維生素R

維生素B11
水楊酸
也被稱為維生素S

維生素B13

通常為葉酸或乳清酸(4-羥基尿嘧啶)

維生素B14

維生素B10和維生素B11的混合物

維生素B15
泛配子酸
或被稱為潘氨酸

維生素B16



維生素B17
苦杏仁苷
或被稱為扁桃苷、苦杏仁甙

維生素B22

被稱為是蘆薈提取物中的一種成分

維生素B-c

維生素B9的別稱

維生素B-h
環己六醇
肌醇的別稱

維生素B-t
三甲基羥基丁醘甜菜鹼
肉毒鹼的別稱

維生素B-w

生物素的別稱

維生素B-x
對氨基苯甲酸
[編輯] 食物來源
維生素B族的主要食物來源比較相近,主要有酵母、穀物、動物肝臟等。
2006-11-18 1:07 am
維他命 B 雜的流失便會增加,身體對吸收營養的能力也會明顯下降。





能幫助消化,亦可用來醫治肚瀉或胃部和腸道發炎













.
2006-11-18 1:06 am
維他命b雜的好處:
維他命B雜助穩定精神
維他命B雜是維持人體腦部、神經系統及精神狀態穩定的重要營養素。缺乏維他命B雜會令人變得容易疲倦、煩躁易怒、精神緊張,甚至失眠。瘦肉、魚、全麥製品、糙米、燕麥、綠葉蔬菜等,都是含維他命B雜的食物。
受壓一族比平常人需要更多抗氧化劑,因為壓力會令身體產生大量的自由基,這會加速人體衰老、削弱免疫能力,令人情緒低落,容易患病。因此,他們要多補充含維他命A、C、及E的食物,包括不同顏色的蔬果及全麥製品等。其中維他命C尤其重要,它除了是很強的抗氧化劑外,更可以幫助身體製造壓力荷爾蒙對抗壓力。
2006-11-18 1:05 am
维生素B也作维他命B,是某些維生素的總稱,它們常常來自於相同的食物來源,如酵母等。維生素B曾經被認為是像維生素C那樣具有單一結構的有機化合物,但是後來的研究證明它其實是一組有著不同結構的化合物,於是它的成員有了獨立的名稱,如維生素B1,而維生素B稱為了一個總稱,有的時候也被稱為維生素B族、維生素B雜或維生素B複合群。





目錄[隱藏]

1 性質
2 人類所需的維生素B
3 其他維生素B
4 食物來源
5 參閱



[編輯] 性質
維生素B都是水溶性維生素,它們協同作用,調節新陳代謝,維持皮膚和肌肉的健康,增進免疫系統和神經系統的功能,促進細胞生長和分裂(包括促進紅血球的產生,預防貧血發生)。

[編輯] 人類所需的維生素B



維生素名稱
一般使用的化學名
其他常用別稱及說明

維生素B1
硫胺


維生素B2
核黃素
維生素G

維生素B3
煙酸
維生素PP、菸鹼酸、尼古丁酸

維生素B5
泛酸
遍多酸

維生素B6
吡哆醇類
包括吡哆醇、吡哆醛及吡哆胺

維生素B7
生物素
維生素H、輔酶R

維生素B9
蝶醘谷氨酸
葉酸、維生素M、葉精

維生素B12
鈷胺素
氰鈷胺、輔酶B12
此外,還有維生素B族的膽鹼和肌醇通常也歸為人類必需維生素。

[編輯] 其他維生素B
還有一些物質也被稱為維生素B,但是請注意它們有些是以上人類必需維生素的別稱,有些不是人類必需維生素,甚至不是營養物質:



俗稱
化學名
說明

維生素B4
腺嘌呤


維生素B7*
異丁苯丙酸
商品名「布洛芬」,經常被稱為維生素I

維生素B8
腺嘌呤核苷酸


維生素B10

通常為葉酸和其他維生素B的混合物,也被稱為維生素R

維生素B11
水楊酸
也被稱為維生素S

維生素B13

通常為葉酸或乳清酸(4-羥基尿嘧啶)

維生素B14

維生素B10和維生素B11的混合物

維生素B15
泛配子酸
或被稱為潘氨酸

維生素B16



維生素B17
苦杏仁苷
或被稱為扁桃苷、苦杏仁甙

維生素B22

被稱為是蘆薈提取物中的一種成分

維生素B-c

維生素B9的別稱

維生素B-h
環己六醇
肌醇的別稱

維生素B-t
三甲基羥基丁醘甜菜鹼
肉毒鹼的別稱

維生素B-w

生物素的別稱

維生素B-x
對氨基苯甲酸


[編輯] 食物來源
維生素B族的主要食物來源比較相近,主要有酵母、穀物、動物肝臟等。

收錄日期: 2021-04-12 23:54:22
原文連結 [永久失效]:
https://hk.answers.yahoo.com/question/index?qid=20061117000051KK02313

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