現時全世界最貴的咖啡?

沖泡飄香兼入口留甘的咖啡，一磅值千金！在動物糞便中誕生的「Kopi Luwak」咖啡豆，榮登《福布斯》全球十大貴價咖啡豆之首，每磅價值逾千港元，全球每年僅有2.5萬杯供應。香港只有少數六星級酒店有售，每杯最高價盛惠220元，正在尋找其芳蹤的本地咖啡迷更直言：「嘗一杯實在此生無憾」。

Kopi Luwak每磅售1248元

　　美國《福布斯》雜誌根據咖啡豆的市場價，列出世界十大貴價咖啡豆，產自印尼的「Kopi Luwak」高踞首位，每磅可售1,248港元；香港常見的牙買加藍山咖啡位列第五，每磅售382元，但原來其八成半產量皆銷往日本，不少聲稱「牙買加藍山風味」或「藍山綜合咖啡」都未必是真貨。

　　至於星巴克的黑圍裙系列的一款咖啡豆則排行第八，每磅售187元，但香港未有售。

網民︰嘗一杯此生無憾

　　貴絕咖啡壇的「Kopi Luwak」原來是經過狸貓或稱麝香貓（Palm Civets）嚴格挑選及消化「加工」，再混在糞便排出的極品。曾有本地咖啡迷在網上打聽其銷售點，有網民更直言：「嘗一杯實在此生無憾」。

　　「Kopi Luwak」經人手在森林裏撿拾及清理，矜貴得來又產量極少，本地咖啡迷只能在少數六星級酒店才可品嘗這杯極品，其中洲際酒店的新派法國餐廳「SPOON by Alain Ducasse」每杯售168元，四季酒店的更售220元。

洲際四季 每杯168至220元

　　洲際發言人表示，剛於上月引入「Kopi Luwak」，平均每周可售兩至五杯；同樣榜上有名的藍山咖啡則售108元，每周亦有10至12名捧場客。

　　她又引述代理商的資料稱，「Kopi Luwak」咖啡豆全球每年僅得500磅產量，磨成粉囊後更須入盒並密封包裝，以免流失芳香。

　　香港咖啡協會主席林博聰指出，每7克咖啡粉可沖泡一杯咖啡，推算全世界每年只有2.5萬杯「Kopi Luwak」可供全人類品嘗，即使他亦未有幸一試。如欲嘗到極品的甘香，他提醒咖啡迷不宜先加奶或糖，先嘗一口真味再決定。

　　林坦言，本地市面一般售「D級貨」，榜上有名的咖啡豆都是世界咖啡豆競賽「Cup of Excellent」的「A級貨」。