牛係屬於那一科的動物呢?

哺乳綱偶蹄目牛科牛亞科
牛是哺乳綱偶蹄目牛科牛亞科各種馴化的牛類的總稱。也稱為家牛。一般將它們用來作為肉、奶或皮革的來源，或使用它們的力氣。
大多數今天的家牛的祖先是原牛。原牛曾在歐亞大陸上非常普及，但後來它們的數量漸漸減小，1627年世界上最後一頭原牛在波蘭被捕殺。
生物分類學中的牛亞科（拉丁文為Bovinae）包括24種中至大型的有蹄動物，其中包括家牛、野牛、水牛、氂牛以及四種帶角的羚羊。這個亞科內的動物之間的親屬關係還不很清楚。為了顯示這個不清楚性，在生物分類學上亞科以下又分族。

[編輯] 主要特徵
牛亞科體型較粗壯，一般體長160～350厘米，尾長18～110厘米，肩高60～280厘米，體重150～1350千克，不善於奔跑。雌雄都有角，角的截面為圓形或三角形；頸、肩或背部常具有由脊椎的背棘支持並有發達的肌肉而形成的隆起。

[編輯] 分類
牛亞科分為3個族。
藍牛羚族（Boselaphini）是一個極近似整個亞科的祖先的動物的最後幸存者。其生物解剖的特徵與行為都比較原始。其母動物無角。它們生活在印度的森林中，一般避免空曠地帶。其生活環境在急劇減小。藍牛羚（Nilgai）被引入美國德克薩斯州南部，這一群不到10.000的動物大約可以保證這個族的幸存。
牛族（Bovini）的成員都是大到極大的食草類動物，其中包括對人類非常重要的家牛、水牛和氂牛。最大的野生牛族成員是非洲水牛和美洲野牛。這一族一般統稱為牛。
藪羚族（Strepsicerotini）只生活在非洲。這一族的動物一般都是高大、結構纖細、長頸的動物。其公母區分非常明顯。其九種內有七種受保護。旋角大羚羊和大旋角羚羊沒有滅絕的危機。

哺乳綱偶蹄目牛科牛亞科

牛是"""哺乳綱偶蹄目牛科牛亞科"""各種馴化的牛類的總稱。也稱為家牛。一般將它們用來作為肉、奶或皮革的來源，或使用它們的力氣。

大多數今天的家牛的祖先是原牛。原牛曾在歐亞大陸上非常普及，但後來它們的數量漸漸減小，1627年世界上最後一頭原牛在波蘭被捕殺。

人類在公元前8世紀就已經開始馴養牛了。今天世界上有許多家牛種類，有些甚至是來自原牛的家牛與其他牛種（比如美洲野牛）的交配。尤其許多亞洲的家牛是來自其他牛種的。

牛有四個胃 (反芻動物有四個胃：瘤胃、網胃、重瓣胃和皺胃)，當牛食草在第一個胃消化完畢會再回到口部再咀嚼到第二個胃，如此類推。

~捕乳類~