將水電解的問題(10分)。

陰極出氫, 陽極出氧

3-4流普通AA電應該可以
(電流不知是否足夠)

電極最好用白金 (鉑, Pt)
否則所生氧氣會跟電極反應

電解是將電流通過電解質溶液或熔融態物質，而在陰極和陽極上引起氧化還原反應的過程叫電解的一種方法，電化學電池在外加電壓時可發生電解過程


應用
電解可用來進行各種電化學的製備和生產，是重要的工業過程。

氯鹼工業：電解食鹽水，陽極產生氯氣，陰極產生氫和燒鹼溶液。
熔鹽電解：電負性高的氟和電負性低的鈉、鉀、鈣等[[鹼金屬]和鹼土金屬以及各種難熔的金屬只能通過相應的熔鹽電解才能制得。
電冶金：銅、鋅等金屬可通過電解法從礦石提取液中分離。
電解精煉：通過電解精煉可以獲得高純度的金屬。
電鍍、電拋光是重要的金屬表面精飾工藝。

電解水之應用目前在台灣最常見為市售供飲用之電解水機，以養生保健為主要訴求。為瞭解電解水之作用機構，本研究將以可調整基本參數之實驗用電解水機，深入瞭解電解水之製造與電解水之基本性質與組成變化情形，及植物生長與殺菌效果模擬測試。

陰極 (anode) 和陽極(cathode)
我讀英文chem, 所以唔係好知有冇搞錯陰極和陽極..
anode會出　氧氣，　ｃａｔｈｏｄｅ　會出氫氣　，　最好用白金（ｐｌａｔｉｎｕｍ）　

電解水基礎研究
詹舒斐、陳仁仲、王今方/工研院能資所節水團

將水加以電解，在陽極會生成具氧化力之酸性水，陰極則生成具還原力之鹼性水，這兩種不同性質的產出水在實際應用上可分為：

酸性水：殺菌、收斂水、器皿清潔、烹調、電子零件及晶圓清洗等。

鹼性水：飲用、保健醫療、食物清洗浸泡、電子零件及晶圓清洗等。


電解水之應用目前在台灣最常見為市售供飲用之電解水機，以養生保健為主要訴求。為瞭解電解水之作用機構，本研究將以可調整基本參數之實驗用電解水機，深入瞭解電解水之製造與電解水之基本性質與組成變化情形，及植物生長與殺菌效果模擬測試。

實驗結果分述如下：

加入氯化鈉電解可產生具殺菌力之次氯酸根(OCl-)溶液。

隨著電解時間增加，陽極之pH值遞減，氧化還原電位與導電度遞增。

隨著電解時間增加，陰極之氧化還原電位遞減，pH值與導電度遞增。

電解水約可靜置3小時保持性質不變，超過則氧化還原電位逐漸回復電解前狀態，導電度升高，pH值保持不變。

自來水的O17 NMR圖譜半高寬約為100Hz，電解水則為50 Hz，持續監測2天無顯著變化，間接顯示電解水水分子團較自來水為小。

綠豆芽生長測試，其生長速度及高度依次為電解水、麥飯石水、自來水、去離子水。

市售電解水機測試結果大致與上述結果相同。

水電解

演示電池的化學原理不過有大型的金屬牌子作為電池內部的導電物質。
電池包括:
四枚刻有+極的銅板附電線
四枚刻有﹣極的鋁板附電線
金屬之間圓紙10枚
發光顯示器一個
發聲顯示器一個
將銅板和鋁版(中間放有圓紙)浸在鹽水中，神奇地電流便產生， 用發光/發聲顯示器來測試電流的強弱。