做 沙律通粉 應用那種 沙律醬 及可加什麼配料?

2006-11-16 10:11 pm
預計配料:栗米、火腿、雞蛋、

請問:

1) 可以再加什麼的疏菜配料 ,但又唔會引致出水?

2) 沙律醬方便 應該用 "奇妙醬" or "千島醬" ? 那種好味D ?

謝謝回覆! Thx ^^

回答 (3)

2006-11-17 6:26 am
✔ 最佳答案
1) 其實如果你落左蛋黃,都已經可以吸左d水, 唔會出水家喇 ~

1.1) 不過我過人經驗你可以先將d配料放起個筲機到, 然後雪入雪櫃, ( 至少 ) 雪半日, 食果時先落沙律醬, 咁就唔會出水家喇

1.2) 配料: 可 + d 乾既煙肉碎同麵包粒 ( 超市 ) 有得買, 少許蘋果粒, 如果你鐘意食香草既話, 落少少都好好味家 ~

2) 其實兩隻醬都ok, 不過好似食千島醬冇咁似食生果沙律, 不過如果你想食得健康d, 可以唔要沙律醬, 落少少(視乎你份量有幾大) 既檻欖油 + 檸檬汁, 都好好食家 (記住份量係 2:1)
參考: 自己
2015-04-19 7:07 pm
我要特別介紹一下這家網路團購美食TOP1的賣家

什麼叫壓倒性的好吃~真的沒吃之前我也不相信!

我第一次吃是訂購他家的年菜,但是其實他們家不只單單年菜而已

他會隨著季節、特殊節日、節慶等等...推出各式各樣不同的美食

都超級無敵好吃的啦!!!


觀看台北濱江美食介紹 http://adf.ly/v7lwL
2006-11-16 10:16 pm
1 羅馬生菜唔會引致出水最好的
2 千島醬好味D
參考: 經驗


收錄日期: 2021-04-12 18:21:33
原文連結 [永久失效]:
https://hk.answers.yahoo.com/question/index?qid=20061116000051KK01441

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