海水魚和淡水魚的營養!

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[匿名]

2006-11-15 10:39 pm

請問海水魚和淡水魚的營養價值有什麼大分別?
又或者是一樣呢!謝謝各位!

回答 (4)

Andre

2006-11-15 11:38 pm

✔ 最佳答案

其實海魚同淡水魚嘅營養價值大至上冇咩分別，但亦唔可以話係一樣。簡單講：每種魚有佢自己本身嘅營養價值，種種魚都唔同，亦不論海魚或淡水魚，要比較就真係好難。
唯一可以比較嘅就係海魚同淡水魚嘅肉質分別。海魚肉質嘅味道喺鮮甜嘅，淡水魚肉質係屬於清甜嘅。而且大多數海魚係冇咁多細骨，淡水魚就唔同，喺魚身內會有好多細骨，所以食淡水魚嗰時真係要小心啲哽到骨。
總之無論係海魚定係淡水魚都好，食多啲，咁咪唔使理佢邊種營養價值高啲啦。

希望可以解答到您嘅問題啦。Thanks.

參考: 自我。

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